胃大部切除術是胃病發展到一定程度時採取的一種治療手段。嚴重的胃潰瘍難以治癒時，發生胃穿孔、胃息肉、重度異型增生時，醫生就會建議手術切除，而胃癌患者為了阻止癌細胞進一步擴散，儘可能地延續生命，往往也會接受胃大部切除術甚至全切。
那胃切除之後，患者還能正常吃飯嗎？
這種擔心無疑是多餘的。只要手術正規、順利，術後保養得當，謹遵醫囑，定時定量少食多餐，基本不會影響進食和食物的消化吸收。
切胃術後初期要禁食，等到肛門排氣、腸蠕動恢復以及胃管和導尿管拔除後，可以喝溫開水或全流質50ml，如果24小時後沒有明顯腹痛腹脹等不適症狀就可以開始進食米湯、麵湯等流質飲食，每次200ml左右，由稀到稠慢慢過渡，術後一週可以進半流質飲食，如稀飯等。術後2周基本可以和正常飲食醫院，但一定要避免過幹過硬、過鹹、過甜、過濃的食物，以免刺激胃酸分泌，增加消化障礙，對胃產生二次傷害。
切胃術後出院時就可以吃較為鬆軟的米飯了，有可以選擇軟爛的麵條或其它容易消化的食物，多吃新鮮的水果蔬菜補充維生素，儘量避免醃製品、油炸食品和生硬粗糙、容易脹氣的食物，因為這些食物會增加胃酸的分泌，延長胃大部切除術的恢復期。
胃切除術後可以慢慢恢復食量，少吃多餐就可以了。把原本一日三餐的食物分成六七頓來吃，雖然每頓的進食量減少了，但是食物的總量沒變，營養的攝入並沒有受到影響，而且大大減少了胃腸的消化負擔，減少噁心、嘔吐等消化不良的反應。此後一年內漸漸減少用餐的次數，給胃一些適應的時間，一年後通常就可以像原來那樣一天正常三頓飯了。
細嚼慢嚥也是胃切除術後的必修課。食物在口腔中經過細緻的咀嚼，成為細碎的顆粒，再透過食道進入胃裡，經過胃的蠕動和消化液的參與，被充分研磨之後慢慢送入小腸，就可以保證消化吸收的有序進行。
胃大部切除術是胃病發展到一定程度時採取的一種治療手段。嚴重的胃潰瘍難以治癒時，發生胃穿孔、胃息肉、重度異型增生時，醫生就會建議手術切除，而胃癌患者為了阻止癌細胞進一步擴散，儘可能地延續生命，往往也會接受胃大部切除術甚至全切。
那胃切除之後，患者還能正常吃飯嗎？
這種擔心無疑是多餘的。只要手術正規、順利，術後保養得當，謹遵醫囑，定時定量少食多餐，基本不會影響進食和食物的消化吸收。
切胃術後初期要禁食，等到肛門排氣、腸蠕動恢復以及胃管和導尿管拔除後，可以喝溫開水或全流質50ml，如果24小時後沒有明顯腹痛腹脹等不適症狀就可以開始進食米湯、麵湯等流質飲食，每次200ml左右，由稀到稠慢慢過渡，術後一週可以進半流質飲食，如稀飯等。術後2周基本可以和正常飲食醫院，但一定要避免過幹過硬、過鹹、過甜、過濃的食物，以免刺激胃酸分泌，增加消化障礙，對胃產生二次傷害。
切胃術後出院時就可以吃較為鬆軟的米飯了，有可以選擇軟爛的麵條或其它容易消化的食物，多吃新鮮的水果蔬菜補充維生素，儘量避免醃製品、油炸食品和生硬粗糙、容易脹氣的食物，因為這些食物會增加胃酸的分泌，延長胃大部切除術的恢復期。
胃切除術後可以慢慢恢復食量，少吃多餐就可以了。把原本一日三餐的食物分成六七頓來吃，雖然每頓的進食量減少了，但是食物的總量沒變，營養的攝入並沒有受到影響，而且大大減少了胃腸的消化負擔，減少噁心、嘔吐等消化不良的反應。此後一年內漸漸減少用餐的次數，給胃一些適應的時間，一年後通常就可以像原來那樣一天正常三頓飯了。
細嚼慢嚥也是胃切除術後的必修課。食物在口腔中經過細緻的咀嚼，成為細碎的顆粒，再透過食道進入胃裡，經過胃的蠕動和消化液的參與，被充分研磨之後慢慢送入小腸，就可以保證消化吸收的有序進行。