魚膠，清爽又美容，Q彈像果凍一樣。

烏雞、排骨都可以用來燉花膠湯，

花膠真乃神物也！魚膠即魚鰾的乾製品，富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。

魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之譽。

魚膠主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。

花膠燉牛奶是美容佳品！

花膠隔晚浸，浸一晚的花膠去水，全部放到燉盅裡，加入水沒過食材。

燉1小時後放一盒牛奶燉2個小時，就可以了！

燉的時候根據食材不一樣，時間也不一樣。

魚膠紅棗湯：（一人份）魚膠15克，紅棗3個（去核，不會太燥），生薑兩片，冰糖適量，加冷水八分碗，（比例要適合）用隔水燉燉三個小時後即可食用！本湯適用於補氣血、養容顏，對於氣血不足、失於調養，症見神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者尤佳。

魚膠煲湯：魚膠20克，加黨參，北芪，和枸杞，加肉類，比如瘦肉，排骨或者豬腳，雞肉等一起煲。做法，把湯料洗淨全部放入砂鍋，待水開之後關至小火，煲兩個小時即可！好了之後記得下些調料哦，具體依個人口味哦適用於補氣血、養容顏。用於氣血不足、失於調養，症見神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者。

魚膠乾貝百合湯：（鮮百合超市有售，真空包裝的那種）

魚膠20克，乾貝10克，鮮百合一個！乾貝加魚膠燉2個小時，快好的時候加鮮百合再燉20分鐘！起鍋下鹽，即可食用！

PS：鮮百合非常易爛，所以要最後下，百合的清香加乾貝的鮮美，再加上QQ的魚膠，真是一道美味哦~最後別忘了下點香菜！非常棒！

魚膠參湯：（高麗參，洋參片，人參須都可！）

魚膠15克，洋參（高麗參/人參須）數片/適量，加水一碗，燉三小時後加冰糖食用。用於氣血虛弱、脾胃不足者，益氣養血、補腎益精，健脾養胃！

什錦花膠甜品：紅棗，蓮子，桂圓，花生，紅豆，茨實，薏仁+魚膠隔水燉三個小時，燉好放冰糖！一碗美味的甜品出爐了！

養顏美白甜湯：魚膠15克+百合+銀耳+杏仁汁一起隔水燉三個小時！（如果覺得不甜再下適量冰糖）非常不錯的一款甜湯哦，美白又養顏！

油發魚膠火鍋：將乾魚膠油發，切記不要洗哦！不然炸不了的，油發好後放到冷水裡泡發半個小時，洗掉一些雜質，將發好的魚膠洗淨，切成三四釐米長、1釐米寬的塊，就可以用來做火鍋料，或者煲湯！口感更好哦！