別的問題我還真就回答不了，幸好我是一個曾經學過幾年廚師的人，給你些建議和想法，廚師，我刀工不錯，但離不開我老是切手和認真的態度和好幾年的磨合，透過練習切菜我知道了，凡事想成功沒那麼容易，但只要你認真嚴格要求自己細小和微弱的細節爺一如既往那麼就會有成就，還有就是學習的強度，各種刀法的融合，練好了就是行雲流水般，雖說有點跑題但我是用一個學過廚師的人來講自己的感受，學廚師首先找個好師傅他要有廚德和人品，這很重要，其次就是你認學，靈活，舉一反三，並敢於嘗試，不要害怕失敗，但我覺得有好人帶的話，你認真學，也得幾年才能對廚師和烹飪有個概念，這行水很深，畢竟中華美食比較源遠流長，所以沉澱的比較多，需要你自己去整合適合自己的房法，和菜系，和人生定位，廚師工資不高，但學好了一月好幾萬的也有，看你能走到哪，同時我覺得更重要的是你自己的人生定位和學習，同時你是否不會半途而廢，真的喜歡廚師麼？我說完了希望對你有幫助。

我來回答您吧。學廚師是很不錯的，現在隨著人們生活品質的提高，外出就餐的頻率也越來越多了，所現在餐飲業的發展很是迅速，廚師這個行業現在的需求量是很大的。

廚師還是很有優勢的：

1、學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代。

2、學廚師 發展好，提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才，也是學廚師一直努力的目標，高薪緊缺的職位，只有在餐飲界才會出現，廚師永遠都是你的首選。

3、 學廚師 投入小，回報大。不論你出身在哪裡，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，不用投資上百萬，你就可以擁有自己的事業。

4、學廚師 花費時間少，就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始，不用你懂電路圖，也不需要你會程式設計，只要動手去做，課程都能學會。

5、 餐飲業的飛速發展，訂單式培養，不用再去人才濟濟的雙選會，你就可以成為高薪人士。

不想做老闆的廚師不是一個好司機開個玩笑^O^

首先廚師行業很好找到工作，因為酒店行業永遠不會淘汰，人總是要吃飯的，但要想一直在廚師行業發展必須要不斷滴提升自己的廚藝，只有這樣才能讓你所在的酒店生意興隆，那麼你的待遇就可想而知了，等到你有實力的時候可以自己做個老闆去實現自己人生的夢想。

上學的時候，二舅舅在武漢做廚師，收入還不錯，媽媽說讓我去學廚師，我從小就怕油，表示很嫌棄，尋思這輩子都會遠離這個行業，現在工作了十多年，乾的最久的行業居然是廚師培訓行業，幫助更多餐飲創業者成功，傳播中華美食文化，解決天下人吃飯問題的企業文化，乾的真帶勁