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1 # 風花雪月117
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2 # 佳琪媽媽的生活日記
很高興回答這個問題：現在的菜為什麼不好吃？而且吃不出來，我們小時候的那種味道，我現在的菜基本上都是大棚蔬菜，要不然就是反季節蔬菜，用的什麼化肥呀，催長素啊，激素啊！導致菜失去了本身的味道，我以前在農村老家吃的都是一些原汁原味的，而且都是吃的當季蔬菜，不用放什麼很多調料，吃起來都非常的香，現在生活在大城市，而且那些菜的話都是別的地方運輸過來的，肯定會放一些保鮮的劑啊，還就是冰塊，讓它保鮮，這樣子的話，運輸了幾天就不怎麼新鮮了，所以說菜的話就不怎麼好吃
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3 # 國勝133736582
我聽過這樣一個故事。朱元章皇帝。在當放牛娃時餓的要死。有一個大媽給他剩了一碗麥忍飯。他吃的，覺的好香多麼好吃。後來做了皇帝。他也沒有忘記那頓飯的香味。所以就找來廚師給他做那樣的飯。可吃後總是沒有那麼香。一恕就殺死了好幾個廚師。不知哪個大臣提醒他。說那時是你非常飢餓的時候。當然會吃的很香，而現在什麼都有。就感覺不出來香了。
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4 # 馬到成功148659402
從前隨父母去西安，去寧夏時，火車上的餐車的味道也非常好，紅燒肉，米飯，麵條，以及其他炒菜也非常好吃，而且惠而不貴，真正的發展經濟，保障供給，普通老百姓吃得起，小時候非常希望和父母坐火車出門，其實就是想吃火車上的美食，那個時候小孩子的想法，現在看起來，當時有點兒幼稚！而那個年代的麵包，蛋糕，及各種糕點，味道純正，價格親民！
改革開放之後，一切以經濟發展為中心，往後再坐火車，火車餐車上的味道就變了，直到現在質次價高，普通老百姓的經濟餐少了，而價位高(五六十的食餐，味道依然不如故)，而十五至二十的經濟餐(基本沒有或不供，有的只是宣傳價位)，因此有經濟條件的人不食火車上的餐食，而普通人士又吃不起(味同嚼蠟的所謂餐食)，過去的以人為本，到現在的以賺錢為目的，簡直是天壤之別！
當然當年的食材是天然的，而人的思想是單純的，是徹底的，真心真意，真正的全心全意：為人民服務！希望：為人民服務！不是口號！而是發自內心的願望！
我看過郭靖宇導演的《靈魂擺渡》上講有一道美食，名叫夕陽炒飯(姥姥的味道)！說白了就是西紅柿炒雞蛋，再加上，美味可口的米飯！沒什麼神奇！但是用心去做了，口味自然不同凡響！由此，我想起我去姥姥家的事情，那時，我姥姥用鐵勺燒的雞蛋，味道美極了，當時感覺是天下最好吃的東西！回想起來暖暖的回憶！
希望現在的人用真心去做該做的事！
想賺錢，得有能賺錢的真心！
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5 # 黑鹿咖啡
深有同感，小的時候特別愛吃的東西，現在覺得真的沒有那麼好吃了。
小的時候我特別愛吃肉，可能是因為小的時候家裡不是特別富有，一週可能也就有那麼一兩頓可以吃到肉。那個時候的我，每一次家裡做肉類食物都很興奮，哈哈哈，又有好吃的了。現在的我，可能連續好幾天不吃肉都感覺挺好的，而且家裡住的肉也沒有那麼愛吃了。
以前特別喜歡過年，因為過年的時候我們可以吃到好多好吃的東西，雞鴨魚肉，幾乎全部都有。那個時候我們幾乎能從大年30吃到正月16左右，一家一家走親戚，每家每戶都會拿出自己準備的最好的東西出來給我們吃，特別是我們四川臘肉，他們就好像是為了比拼誰家的臘肉更好吃。所以大家都還會互相點評誰家的臘肉做得好。
但是現在過年我們最喜歡的就是一碗稀飯再加上一些素菜冷盤了，可能是肉吃多了，也可能是肉沒有了以前的味道了。
也可能是我們心態變化了，我們再也沒有了小的時候那種時刻懷著期待的心情，期待食物的美味，期待新奇的事物，現在的我們也不再是曾經的我們了。
以前的我們很太容易滿足了~
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因為過去貧窮，只要能填飽肚子，再不好吃的，也會被認為是好吃的。
而如今，人們生活富裕了，能吃飽飯了，整天大魚大肉，好東西都吃膩了，吃任何東西都覺得沒味口，不好吃。
這充分顯示了過去的生活和今天的生活，發生了巨大的變化。