今天我剛看了一篇科普文章，是由荔枝導致的一種怪病。

自1995年以來每年5-7月，就有一種怪病在印度北部爆發，奪取一百多號兒童的性命，患者多出現痙攣，嘔吐，腹瀉虛弱昏迷甚至死亡。由於此地經常有兒童營養不良，起初這個現象並沒引起足夠的重視。

直到2007年，才對這種疾病展開深入研究，印度醫生雅各布.約翰和穆庫爾.達斯將懷疑物件轉向食物中毒，他們發現發病地區和時間跟荔枝有著驚人的重合。以此為突破口，他們找到了導致這種疾病真正的兇手——荔枝。

荔枝中含有一種叫亞甲環丙基環氨（MCPG）的物質，這種物質能阻礙以脂肪為能量的葡萄糖轉化。整個過程可以這樣理解，攝入荔枝後，體內含有大量果糖，需要轉化為葡萄糖才能被使用。轉化過程需要能量的，這能量由葡萄糖或脂肪提供。由於荔枝能抑制脂肪提供能量轉化果糖，營養不良的兒童本來血糖低沒有多餘能量來轉化果糖。這就造成血液中含有大量果糖，果糖它雖然不能直接被利用，但也能促進胰島素分泌（效果不如葡萄糖），使血糖降低。持續作用下最終造成低血糖症，甚至導致兒童死亡。

有了這個發現，醫生及時給患者注射葡萄糖，使大量的兒童的生命被挽救，在加上向果農的宣傳，這一怪病產生的危害越來越少。

正常能吃荔枝，只要不過度是完全沒有問題的，因為正常人血液和肝臟中儲存了大量葡萄糖可用於果糖的轉化。但是體內轉化酶是有限制的，大量攝入荔枝勢必也會造成荔枝病。對於一些低血糖和營養不良的患者則不建議食用荔枝，否則容易加重低血糖症狀。

荔枝病是一種低血糖的反應，並不是什麼新冒出來的怪病，醫學院的教科書上寫了幾十年了。

1、荔枝裡面含有一種降血糖的化合物，低糖A和低糖丙基甘氨酸，這兩種東西會導致我們的身體降低血糖，同樣含有這些化合物的水果還包括有紅毛丹，龍眼；

2、荔枝我們都知道味道特別甜，荔枝當中就含有大量的果糖，果糖到身體裡面後，就會刺激身體胰島素的分泌，果糖吃的太多，就會導致血糖降低。

所以空著肚子的時候不要吃荔枝，最好是飯後半個小時吃，而且那不要一次吃得太多，四歲以上的小朋友，每天吃三五個就可以了，如果因為吃荔枝而引起低血糖，要趕緊喝一些糖水，並且趕緊送醫院治療。

中醫認為荔枝是熱性的水果，在吃荔枝的前後，可以適當的喝一點綠豆湯或涼茶，可以防止虛火，還有醒脾消滯的功效。

對荔枝過敏的人和糖尿病患者，最好不要吃荔枝了。