您是怎麼醃製檸檬的,醃檸檬有兩種,一種是甜的,一種是鹹的,都不用水泡 醃甜檸檬 材料: 檸檬，白糖，（檸檬和白糖的比例為：1：2——1：2.5） 做法: 1.檸檬用溫水洗淨（主要是怕表面有臘），再用清水泡半小時左右，切薄片，瓶底鋪一層白糖，在上面鋪一層檸檬片。 2.再鋪一層白糖，這樣一層檸檬片一層糖交錯來，直到檸檬片鋪完。 3.最後在面上再厚厚的鋪一層白糖，白糖是保鮮的，所以得多放些 4.然後把瓶蓋好，常溫陰涼處儲存即可， 心急的話一週後就可沖水喝了，不過，醃製時間長些更好。 小訣竅: 容器：一稍大的玻璃罐或瓶，煮過消毒瀝乾水份。 醃鹹檸檬把糖換成鹽,檸檬和鹽的比例是5:1(500克檸檬100克鹽這樣的比例)操作步驟一樣,這樣就可以了 最主要的,你得用糖或鹽把檸檬密封起來,這樣就不會長毛了^_^

大家好，我是祥子，每天都會更新既好吃又好做的美食，喜歡的可以關注。

下面我回答一下“醃製冰糖檸檬如果發黴了怎麼辦？”

檸檬：味酸甘，含有豐富的維生素C，有化痰止咳健脾的功效，像缺乏維生素C和食慾不振的人可以經常食用。如果醃製以後出現了發黴的情況，不建議繼續食用，因為可能會引起頭暈不適，噁心腹瀉的症狀。而且發黴的食物中還有致癌的可能。

接下來我開始為大家介紹兩種檸檬的飲品，希望大家喜歡。

開始介紹食物的做法和材料

——【蜂蜜檸檬】——

主料：檸檬、蜂蜜

輔料：冰、冰水

下面開始介紹做法。

——【開始製作】——

1. 首先將檸檬洗淨，用刀切成薄片放入可密封的器皿中。

2. 將蜂蜜倒入器皿中，超過檸檬即可。

3. 將做好的蜂蜜檸檬放入冰箱冷藏，醃製5天左右即可完成。

4. 食用的時候取1-2片檸檬放入杯中。同時將泡製好的蜂蜜檸檬汁也倒入杯子裡。

5. 加入適量的冰塊和冰水攪勻即可飲用。

——【金桔檸檬茶】——

主料：新鮮檸檬

輔料：濃縮檸檬汁、糖漿、冰水、冰塊、金桔

下面開始介紹做法。

——【開始製作】——

1. 首先將檸檬、金桔切片。

2. 將一片檸檬和金桔壓汁。

3. 再加入適量的濃縮檸檬汁。

4. 然後倒入糖水和冰水。加滿後攪勻即可。

——【結語】——