你好，人的大腦不可能像電腦一樣把所有資料都儲存起來，具有選擇性記憶，學生時代我們記得書本里的知識，工作了，我們更多的精力在工作方面了，不用的書本上的知識會存在潛在記憶區，只有去重新複習，才會喚醒，不是吃藥可以喚醒的。

你只是選擇性失憶，不可能把所有知識忘完了，感知過的事物沒有全部記憶的必要，所以會遺忘一部分，識記材料的重要性具有時效性，遺忘是人心理健康和正常生活所必需的 ，所以遺忘一些知識不用過分擔心。

不運轉是不可能的，大腦的記憶規則可以用一句成語來概括，熟能生巧。。。之所以你不記得了，不是因為忘記了，而是因為長期沒練！

你不是失意，是忘記。俗話說，三天不練手生，三天不讀口生。複習和重複是抵禦忘記的最好手段。所謂的念念不忘，就是這個道理。

神經細胞有遺忘機制，基於這個原理，最近就行的深度學習裡面有個lstm演算法利用該機制，在各種序列分類、標註、識別問題上取得了很好的效果

首先，這個問題好像不正確。因為“大腦長期不運轉是不可能的，瞬間不運轉，如應急狀態下‘’大腦一片空白”都是極端的說法。

再說說“長時間不有意識動腦，記憶力和思考能力貌似都變慢了”，這可能是作者的疑問。

基於上述假設，回答該問題。

先說大腦的物質基礎。從解剖學上看，腦分為大腦，小腦，腦幹和下丘腦。

記憶和學習等行為以來大腦皮層，人接受到外界訊號，該訊號作為刺激，會透過神經系統傳遞素血清素和麥胺酸等遞質。該遞質透過一些列受體配體結合，啟動了基因表達併合成一種特別的蛋白質。該蛋白質抑制其他蛋白質合成分泌，增加麥胺酸的釋出。麥胺酸進一步刺激相關神經元細胞，短期記憶形成。如果該短期記憶過程不斷地重複，透過機體訊號傳導，該特殊蛋白會導致記憶中樞結構的變化，神經系統建立穩定的長期聯絡，一旦出現和該記憶有關的刺激，長期記憶即被觸發，人便回憶起相關情景。

總而言之，記憶其實是大腦的一種基本能力，理論上講， 只要生理結構完整，其記憶功能就在。至於經常有人覺得長時間不主動去記東西，記憶力下降，我覺得要麼是心裡作用，要麼可以用‘’用進廢退‘’這個理論解釋。該觀點最早是法國生物學家拉馬克提出，他在《動物的哲學》中系統地闡述了他的進化學說(被後人稱為“拉馬克學說”)，提出了兩個法則：一個是用進廢退；一個是獲得性遺傳。雖然後來被達爾文進化論推翻，但是，最近該理論又逐步被人們認可，也就是“表關遺傳”的理論。