我是河南信陽毛尖茶主產地溮河港的茶農，我們當地有一句老話叫做，春茶甜，夏茶澀，秋茶好喝不捨的摘。我們這裡真正的秋茶，是白露前後為最佳。秋茶，因為氣候原因，滋味醇厚，香氣撲鼻。而且這個季節的茶葉，價格相對明前茶雨前茶，要便宜很多。但是因為這個季節採摘，影響第二年春上茶葉的產量，一般茶農採摘的比較少。如果是白露季節的茶，也適合留著自己春節喝。我是信陽曾家茶場，茶山茶場位於信陽毛尖主產地溮河港。喜歡喝信陽毛尖的朋友請你關注我。謝謝！

秋天秋高氣爽，經過夏季的緩衝，普洱茶內含物質不如春茶豐富，但卻比夏茶好上太多，秋茶外形類似夏茶，白毫纖細富有光澤，葉條色微黃。春茶秋茶各有滋味，各有千秋，就雲南普洱茶而言，喝茶就春秋兩季了，普洱茶鮮爽論春茶，香甜就論秋茶了。秋茶的高香和香甜相當值得一品，且秋茶作為日常口糧，送禮都極為不錯。

秋天氣候較為溫和，日照長。在冷乾的溫度下，茶葉的採摘和製作過程中都能最大程度保持茶葉內質完好，茶葉內含水分少，更顯香氣。古樹秋茶，同時期內含物質會較其他茶更為豐富。茶品上口感獨特，滋味協調、香氣持久、味厚回甘好茶韻悠長，且後轉化價值更高。秋茶除了香氣高揚，茶湯亦獨具個性——醇、香甜。

秋茶（初秋、仲秋）氣溫比春季高，光照較為強烈，氣候乾燥，茶葉中的芳香物質經過高溫的分解，香型變得更少，更集中，更成熟，故而香氣會更加高揚、清冽。最吸引人的是它的高香，香氣高亢繚繞，有種噴薄而出的氣勢，再加上它苦澀低，也算是別有一番滋味。

古人說“春茶苦，夏菜澀，要好喝，秋白露”。那麼，到底為什麼秋茶好呢？為什麼這麼多人喜歡喝秋茶呢？

首先在價格上，春茶價高，秋茶更加平價。一斤普通春茶綠茶的錢，能買好幾斤稍好的秋茶了。在價格上，兩者無法相比，物以稀為貴，經過一個冬季蟄伏的春茶，肯定是要好於秋茶的。

秋茶滋味更加平淡，且香氣濃郁，為什麼呢？秋季茶葉鮮葉，水分含量相對春茶要少的多，因而，茶葉內所含礦物質元素更加豐富，經過加工後香氣四溢，茶湯飽滿。

口感上不輸於春茶的鮮爽，又沒有夏茶的苦澀，價格適中，這就是，很多人喜歡喝秋茶的原因。無論是自己喝，當作下半年的口糧茶，還是人情往來送禮，秋茶都是不錯的選擇……

涼風起，白露生，秋與茶，在我眼裡，是最配的！

秋茶相對於春茶的優缺點

一、大多數秋茶的價格會比春茶便宜

比如，普洱，福鼎白茶

二、茶葉質量總體上秋茶，會比春茶更加香

最明顯的就是鐵觀音