中國文化源遠流長,中國文化包羅永珍。自古以來,“吃”文化就是眾多文化中十分重要的文化之一。
民以食為天,一日三餐離不開吃飯。中國幅員遼闊,地域不同,所產食物不同,吃的東西也就不同,南方吃大米,北方吃饅頭,東海邊吃魚蝦,西部高原吃牛羊肉……
國民對“吃”很講究,別說王侯將相,就是黎民百姓,平時也愛琢磨怎麼做美味可口的食物。因此,漸漸的形成各地獨有的吃文化。
說起“吃”文化,不僅有專門的食譜,有關於吃文化的故事,有許多會做美食的大廚,還有許多愛品食物的美食家,更有許許多多描述“吃文化”的詞語,繪聲繪色,形象逼真。
看到“美味佳餚”、“饕餮盛宴”,人們“垂涎三尺”。於是,“大快朵頤”,吃得“滿口生津”、“唇齒留香”。
廚師做的肘子“入口即溶”、“肥而不膩”、“口感飽滿”,讓人“大飽口福”。
幹了一晌農活,放下鋤頭的人們,肚子餓得“咕嚕咕嚕”響,即便是“粗茶淡飯”,端起碗來那也是“飢不擇食”。
有人勤奮工作,“能“吃苦耐勞”,有的人則“好吃懶做”。
有人愛吃熟食,有人喜歡“生吞活剝”。
有人不拘小節,吃飯時“狼吞虎嚥”、不一會兒“風捲殘雲”,把東西吃光了;有人講究風雅,吃飯時“細嚼慢嚥”,而且“食不言寢不語”。
心裡有事的人“食不甘味”,“寢食難安”……。
除了四字成語外,還有許多俗語、歇後語與吃有關。
中國文化源遠流長,中國文化包羅永珍。自古以來,“吃”文化就是眾多文化中十分重要的文化之一。
民以食為天,一日三餐離不開吃飯。中國幅員遼闊,地域不同,所產食物不同,吃的東西也就不同,南方吃大米,北方吃饅頭,東海邊吃魚蝦,西部高原吃牛羊肉……
國民對“吃”很講究,別說王侯將相,就是黎民百姓,平時也愛琢磨怎麼做美味可口的食物。因此,漸漸的形成各地獨有的吃文化。
說起“吃”文化,不僅有專門的食譜,有關於吃文化的故事,有許多會做美食的大廚,還有許多愛品食物的美食家,更有許許多多描述“吃文化”的詞語,繪聲繪色,形象逼真。
看到“美味佳餚”、“饕餮盛宴”,人們“垂涎三尺”。於是,“大快朵頤”,吃得“滿口生津”、“唇齒留香”。
廚師做的肘子“入口即溶”、“肥而不膩”、“口感飽滿”,讓人“大飽口福”。
幹了一晌農活,放下鋤頭的人們,肚子餓得“咕嚕咕嚕”響,即便是“粗茶淡飯”,端起碗來那也是“飢不擇食”。
有人勤奮工作,“能“吃苦耐勞”,有的人則“好吃懶做”。
有人愛吃熟食,有人喜歡“生吞活剝”。
有人不拘小節,吃飯時“狼吞虎嚥”、不一會兒“風捲殘雲”,把東西吃光了;有人講究風雅,吃飯時“細嚼慢嚥”,而且“食不言寢不語”。
心裡有事的人“食不甘味”,“寢食難安”……。
除了四字成語外,還有許多俗語、歇後語與吃有關。