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1 # 大力士力氣大
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2 # 就愛瞎想
好吃的真的挺好吃的,從糯米皮子的米香味,Q彈和粘糯平衡的很好,餡兒和皮子的比例,餡兒的口感,融合度。不過很多店只能做到一部分,所以我是懶得排隊的。
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3 # 糖呀嘛糖糖
青團其實就是一種用草頭汁做成的糕點,將嫩艾或者其他的野菜搗成汁之後揉入糯米粉之後製成糰子,裡面各種餡都有的,我個人比較喜歡裡面包筍肉鹹菜的,甜的不喜歡吃
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4 # ABC一世靜好
網紅青團好吃嗎?為啥要排隊兩小時買?題主問這個問題的時候不知道有沒有親測吃過青團呢?吃貨的熱情不容小覷!哈哈,一般人估計很難理解,為了一樣吃食忍受排隊2小時的煎熬。
首先,我們瞭解一下什麼是青團?青團並不是這兩年才突然興起的新食物,他是江南一帶的傳統特色小吃。青團顧名思義外表是青色的,這可不是色素,而是用艾草打汁拌進糯米粉裡,再包餡兒製作而成。一般有甜餡兒的,也有鹹餡兒的。在有些地方也把青團叫做清明果、清明粑、艾餈、艾米果等。
靜好是陝西人,屬於西北地區吧,其實在我們當地沒有吃青團的習俗,我第一次瞭解青團是在2年前。偶爾加了一個江西的好友,他在朋友圈賣一些當地特產,春天的時候就有青團,在網路上銷售,銷量特別好。他們組織農村裡的留守老人採挖嫩艾蒿(清明節前後這一個月左右時間),製作青團,做好他們統一包裝銷售。每天發貨量很大,快遞車直接開到村子倉庫去裝,當時都在朋友圈發影片,所以我有看到,並且還跟他聊過。買過他家的青團吃,由於飲食習慣差別比較大,我吃不太習慣,也因此與這種綠色的美食無緣。
青團對很多人來說,可能就是家的味道。隨著近幾年網路購物流行,很多用的、吃的都可以在網上買到,看到喜歡的東西一個快遞就到手,簡直太方便了!也因此出現了這樣類似青團的網紅美食,其實也就是地方特色,對的人找到了對的東西,彼此一拍即合。
至於線上下也有人寧願排隊兩個小時,也要等候一份青團,靜好沒有了解過。不過吃貨們為了心愛的美食付出一切的心意,我想我是能感受到的,畢竟生活需要有所追求嘛!更何況是為了一解相思,滿足口腹之慾呢!
話說,友友們,你們都喜歡吃青團嗎?
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我要為您回答的是肯德基的青團。
剛好那天我在肯德基的後廚上班,下午的時候,值班經理帶來了冷凍的青團。
經理說是青團即將在肯德基上架,價格為8元一個。
青團外面是綠色的,應該是軟糯米,裡面的東西是蛋黃。
因為肯德基的青團應該是熟的或者是半熟的,它的做法是放在烤箱裡,溫度大約在80℃左右,所以我感覺這個溫度的話應該是把它蒸熟,時間大約在半小時左右。
沒有嘗試過的同學可以去試吃一下,希望得到大家的反饋。