怎麼用微波爐煮飯

1.米入鍋後加水，不蓋鍋蓋，微波爐內高火至六分鐘，蓋蓋燜至15-20分鐘。

2.然後開蓋攪拌，無蓋大火加熱五分鐘。

3.取出攪拌，轉中小火加熱10分鐘，取出放氣即可。

光波爐是讓食物從外往裡熱！應該跟烤箱的功效差不多！我曾經用微波爐烤過地瓜！味道還不錯！還節省時間！我覺得你的光波爐也可以試一下！我是把地瓜洗乾淨後！擦乾表皮的水！然後放入保鮮袋！袋口敞開！（不知道光波爐可否能用保鮮袋）！高火微八到十分鐘！這個得根據地瓜的大小來判斷！然後從微波爐裡面拿出地瓜！把保鮮袋拿掉！再次放入微波爐裡！繼續高火微八到十分鐘！拿出即可！

光波爐號稱是微波爐的升級版，這兩者無論是加熱方式，還是功能和價格都有所不同。沒用過的人對新產物總抱有好奇，尤其是光波爐從工作原理的角度看，幾乎沒有輻射，相比常用的微波爐而言更健康環保。

本期問題：怎樣用光波爐製作美食？

首先，來對光波爐做一個簡單的瞭解。光波爐是一種家庭烹飪時的常用電器。雖然輸出的功率可達七八百瓦，但卻很“節能”，也因此效能受到大家的喜愛。加熱效率的提高，能使食物烹飪時的水分減少流失，從而更好地保持食物營養。能用光波爐製作的美食很多，可簡單從甜品、家常菜、懶人料理三類闡述。利用光波爐能做出非常多的甜品。比如香甜的蛋糕、誘人的曲奇、健康蔬菜披薩、酥鬆的桃酥等。使用光波爐也能做出一些地道的家常菜，比如廣式叉燒、咖哩魚、香煎脆皮豆腐、蒜蓉茄子等。除此之外，它也很合適不愛做菜但愛吃的懶人們，10分鐘能快速搞定一道下午茶。

光波爐蛋撻的詳細做法：

第一步：將撻皮和蛋撻液解凍。網上和實體店均可直接購買的到原材料。可提前一天將撻皮和蛋撻液從冰箱的冷凍櫃放到冷藏區。第二步：將撻皮一個個分開後倒入蛋撻液。蛋撻皮烤制時底部會起酥，蛋撻液受熱也會膨脹，因此倒入多少蛋撻液也有講究。一般來說，低於撻皮0.5至1釐米（八分滿）為宜。

第三步：使用純光波功能（800瓦），先啟動10分鐘。烤制過程中要仔細觀察蛋撻的受熱情況，如果發現不均勻可以將蛋撻的位置進行互換。定型後將蛋撻翻面，繼續使用全光波功能，烤制15分鐘完成。如果光波爐的功率不同，可適當調整時間。光波爐蛋撻小貼士：①盤子先加熱，蛋撻底部更容易起酥。②火候過大，容易導致不均勻和考糊的情況，要費心多調整。

結語：使用光波爐製作小甜點，在家庭烹飪中是很常見的。和微波爐一樣，光波爐也能製作出很多美食，煎、烤、 燒、烘、蒸、焗、爆、加熱樣樣皆可。多留意一些光波爐的食譜，製作不同的創新菜，豐富我們的生活。