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  • 1 # 抿口老酒

    我是土生土長的淮南人,淮南牛肉湯火遍大江南北,炸土豆片,糯米飯糰,油酥燒餅,胡辣湯,油茶……各種小吃,應有盡有,每次有同學朋友來,都吃的心滿意足,走了後還總是念叨

  • 2 # 所念皆美食

    南京有超好吃的炒飯: 對於老南京人來說,跑再遠的路排再久的隊來吃一趟芳婆 都是值得的,因為她不僅是一座城的早餐記憶 更是一代人的童年味道,她家的烏飯並不是普通的黑糯米 而是用新鮮的烏飯葉搗碎,用紗布層層過濾出汁水 將糯米倒入烏葉汁水中浸泡一夜,最後再放進特製的蒸桶裡蒸熟 蒸出來的烏飯不僅色澤純正,還透著烏葉的香氣

    南京有超香的酥燒餅: 南京的燒餅有兩種口味,一種是橢圓形,代表是鹹的 另一種則是圓形,代表是甜口的,酥脆的外皮配上香噴噴的芝麻 再刷上一層鴨油放入鍋爐中高溫烤熟,讓燒餅的酥香遠遠就能聞到 大家一買就是一大袋子啊,所以排隊是必然的

    有經典的鴨血粉絲湯: 在南京,賣鴨血湯的攤子星羅棋佈,但是想要拴住吃貨的心,鴨湯才是精髓 味道好不好就看湯靚不靚,咕嘟咕嘟冒著熱氣的鴨高湯 舀上一勺澆在燙好的粉絲上,配上幹切的鴨腸,鴨肝 最後以香菜、蔥花完美收尾,若是再配上一籠小籠包 那才是吃鴨血粉絲湯的進階版 在南京這座城市裡: 隱藏於市的美食還有很多,像是砂之船四樓二郎崗主題美食 幾十種重慶風味小吃,酸辣香甜一應俱全 捨去跋山涉水的辛苦,家門口就能吃的到

    還有最地道的鮮龍井火鍋: 而吃重慶火鍋,最講究的就是一鍋底料,麻辣的滋味混著秘製的鍋底料 越煮越香,根本不需要其他調味品,如果說有一種等待最美好 那麼一定就是“下班一起吃火鍋吧”

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 怎樣度過這次“山竹”颱風呢?