臘八粥的意義:每年正月二十三就是一年一度的臘八節，每家每戶就會在早上煮臘八粥。臘八粥就是五穀雜糧煮在一起，我家每年臘八粥媽媽就會在臘八節前一天晚上把一些需要煮的豆子泡上，泡一晚上第二天煮的時候才能煮透，煮的更香。用一個大鍋，放進去大米，花生，紅薯，紅棗，麥仁等等最少八種雜糧，而且要煮滿滿一鍋，要分四頓喝完，象徵著五穀豐登，年年有餘！

這個煮臘八粥的習俗一直都在，像我們農村，還是會家家戶戶煮臘八粥，作為一種傳統習俗，我希望繼續發揚下去，中華傳統文化源遠流長。

臘八粥起源於女娃祖女神，教會人們怎樣食用五穀雜糧的節日。在古代，人們就把各種穀物混起來一起煮，人們發現這個粥不僅好喝還耐寒，慢慢的用五穀煮粥的方式就延續了下來，直到今日依然有很多人在臘八節這一天煮臘八粥吃。

每到臘月初八這一天，小輪子的家人，不管是在哪裡，都會美美的喝上一碗臘八粥

即使是遠隔千里

圖：臘八粥

隨後，就是大家一個個的曬自己熬製的臘八粥

嘿嘿，小輪子和姐姐因為比較懶，通常都是買老闆做好的粥，充當自己的

不管如何，有一點是不變的，因為我們知道:

過了臘八就是年，每年一次的大團圓終於要到了……

圖：臘八粥

除了可以享受美味的事物外，那種濃香濃香的親情也非常令人陶醉！！

小時候喝臘八粥，只是知道味道好喝，畢竟裡面放了很多美味的食材，諸如米、胡蘿蔔、花生、蓮子等等

但你不知道的是，臘八粥的來歷，其實還和中國歷史上的一位軍神有著很大的關係

圖：岳飛

相傳，當年岳飛朱仙鎮節節勝利後，本可直搗黃龍府，迎天眷還朝，是赤膽忠心的大將

不料，岳飛卻被秦小人算計，說岳飛軍中做大，功高蓋主，最後不得已

宋高宗趙構，以12道金牌火速召岳飛回京，共商戰事

圖：宋高宗趙構

岳家軍在途經河南地區的時候，將士們又喝又餓，停滯不前了

在這時，百姓們為了表達心意

就紛紛拿出自己的蔬菜乾物，米等混合在一起，熬製成粥，分給將士們，抵禦飢餓和寒冷

圖：岳飛

最後，事實如歷史演進的那樣，岳飛被“莫須有”的罪名殺害了，

在岳飛遇害風波亭後，百姓們為了紀念岳飛，就於臘月初八這一天，喝臘八粥來紀念岳飛了

作為一個河南人，你是不是這樣做的呢？