每次逛超市都看到肉類都挺便宜的,想買,卻怕是病死的,朋友也建議我不要買。比如一隻臘鴨才20元,凍雞胸肉8元一斤,一隻烤雞12元,臘腸最便宜才10元一斤。
回覆列表
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1 # 祥子VLog
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2 # 果然悠
看來大家還是不放心病死豬肉的問題呀,就站在養豬人的角度跟大家講一下這個問題:
現在養豬都有保險,豬出生那一刻開始直到出欄中間死了都可以獲得不同金額的保險,一頭200斤的肥豬死了報保險能報到100塊錢,要是自己偷偷賣了只能賣幾百塊錢,何況還要冒著違法的風險。
有的人會問,會不會有人報了保險又賣賺兩份錢的?保險公司又不是傻子,怎麼會讓養豬戶賺兩份錢,在報保險的時候保險工作人員會到現場把每一頭死豬的耳朵給割下來作為鑑別。
很多地區的病死豬是被政府統一收集做無害化處理的,有的有機肥就是病死豬處理產的。
再說說超市凍肉的問題:雞肉、鴨肉基本是國內規模化養殖的,肉雞鴨的生長速度很快,一個半月就可以出欄,平時大家見到的雞腿、雞翅都是這種雞肉,生長速度快並不是說餵了激素等東西,而是本身的品種就有這麼快的生長速度,再加上合理的飼料搭配,一個半月出欄的雞也都是符合公司規定的。
便宜的凍豬肉主要是豬蹄、排骨等附屬產品,這些基本都是國外進口的,國內本土的豬肉都是冷鮮肉,很少有直接凍起來的。就因為進口豬肉的問題,豬價一跌再跌,毫無起色,養殖戶怨聲很大。
只要是在正規企業購買的肉類都是符合規定的豬肉,大家可以放心食用,但要注意生產日期。
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3 # 豬價先鋒
關於這個問題,我想說題主你可能想的有點多了,我覺得在大型超市賣的這些凍肉,95%應該都是 沒問題的,起碼不是病死肉。至於那5%,你應該沒那個運氣吧?
在每次我和我媳婦逛超市的時候,也會經常看到那些雞肉啊, 蝦啊,琵琶腿啥的,價格確實不是很貴,每次也會買上一些。當前前提是在大型超市,比如物美,沃爾瑪等。
我個人建議如果你去買的話,還是去一些大型的超市,這樣稍微有點保證。當然也不排除會有意外發生。這時候就需要學習一些鑑別肉的技巧了。
答案:應該不是病死肉,畢竟超市的門檻還是相對比較嚴格、安全的。
那為什麼超市裡經常會出現比菜市場裡便宜好多的凍肉呢?下面就分幾種情況來分析下。
第一種,進口冷凍肉。大家都知道國外的冷凍肉比中國便宜的多,尤其是豬肉、牛肉。
第三種,大型的養豬場和各種家禽養殖場,都有一個特點:一批家禽需要出欄的時候會同時出欄,如果市場上同時出欄量過大,造成突然供大於求,那麼廠家也會將多餘的產量儲備成冷凍肉。而這些冷凍肉往往都是進貨價較低。