回覆列表
-
1 # 符聰fighting
-
2 # 小橋老樹人家
1.首先橙子的個頭比柚子要小很多,橙子的肉是橘黃色的,柚子的肉有白色的和紅色的
2.橙子汁多肉少,柚子肉多汁少,這個很好分辨的啊,不知道為什麼會出這樣的問題,難道真的有人分辨不出,橙子和柚子的區別嗎?
1.首先橙子的個頭比柚子要小很多,橙子的肉是橘黃色的,柚子的肉有白色的和紅色的
2.橙子汁多肉少,柚子肉多汁少,這個很好分辨的啊,不知道為什麼會出這樣的問題,難道真的有人分辨不出,橙子和柚子的區別嗎?
你好,很高興為你解答問題。
你說的那種橙子應該是葡萄柚,也叫西柚,因在樹上生長密集,大有葡萄的長勢,遠遠看過去,就像是葡萄串一樣,所以因此得名葡萄柚,它屬於柚子的一類,是一種混種。因表面看起來像橙子也常常被人們認錯,它是甜橙和柚子的相結合,具有柚子的氣味,又有橙子的美麗。起源自亞洲,在中國也只分布在浙江、廣東、四川等地有少量種植。它的外皮帶有風紋,切開後果肉柔嫩多汁,味道偏酸帶苦味,還有一點麻舌感。它富含豐富的可溶性纖維及維生素C,經常食用可以降低患癌機率。另外,它本身還富含鉀,我們都知道鉀對人體的神經系統、維持心肌以及維護細胞正常的含水量等起著重要的作用。所以它對高血壓和心臟病,以及腎臟病的患者是最佳的食療水果。
那麼葡萄柚和普通柚子有什麼區別呢?我們這裡以文旦柚為例
[葡萄柚的含糖量低於文旦柚]在《中國食物成分表》以及《美國農業資料庫》給出的資料顯示,葡萄柚的含糖量僅為7.3%,而文旦柚的含糖量高達9.5%。這一資料表明,葡萄柚的含糖量比大多數水果的含糖量都要低,而且葡萄柚的熱量也比一般水果低。(33大卡/100克)[葡萄柚和文旦柚的維生素C都算不錯]根據《美國農業部》報告資料中指出,葡萄柚的維生素C在水果排名中並不靠前,但也不是特別低,屬於中上水平,大概在33毫克/100克。而文旦柚的維生素C則達到了61毫克/100克的水平,屬於水果排名中位列前茅的等級。但是《中國營養學會》給出的資料顯示,文旦柚比葡萄柚的維生素C要低一些,只有23毫克/100克。這說明了產地往往會影響水果營養的價值,但整體來看二者都是補充維C較好的水果。葡萄柚的番茄紅素比文旦柚高(番茄紅素:番茄紅素本身抗氧化活性較高,是beta-胡蘿蔔素的2倍多,是維生素E的100倍,用於抑制某些癌症、保護心腦血管以及提高免疫力等等有著一定功效。)
二者的主治功效不同葡萄柚性寒,味偏酸。豐富的天然維生素能夠改善肥胖、治療毛孔粗大、強化肝功能、增加體力以及開胃消毒提高記憶力等作用。
文旦柚性寒,味甘。有清熱解毒、止咳平喘、消食化氣等功效。而且文旦柚中還富含胰島素等成分,有降血糖、美容養容等作用。