第一，態度要好，給人一個笑臉，客戶會有一天好心情。

第二，業務熟練，態度再好，幹活毛毛躁躁也不行啊。

第三，勤勞肯幹，別偷懶。

對店員的基本要求包括：衣觀整潔乾淨，能力、氣質、性格等方面考察！好學上進、思維靈活、觀察能力強、溝通能力強、動作敏捷、熱情大方、性格開朗、為人誠實、工作細心和熱心。

首先整體形象要整潔，當有顧客應面帶笑容為她（他）人服務，儘量滿足客人的要求在不合理的要求下做出合理的解釋與溝通。

1.做事細心

不管哪個公司都喜歡做事細心的認真的員工，相對於奶茶行業來講，員工服務到位，做事一絲不苟，做好這些才能讓顧客感受到熱情滿意，對你的店鋪留下了非常好的印象，會給你店鋪加分。

2.技術到位，要樂於學習

製作飲品是奶茶店員所必備的一項技能，不會製作飲品的員工必然不能在奶茶行業長久立足，如果同時又具備一定的創新能力那就再好不過了，對飲品有自己的理解跟看法，能夠開發出全新的產品，如果沒有創新就只能在這個行業平平淡淡，沒有長遠的發展，想要自己的技術更進一步就需要不斷地學習，不斷接受一些新的知識，讓自己的技術更上一層樓，做一個有職業規劃有夢想的人。

3.飽含熱情

熱情的奶茶店員工可以拉近與消費者之間的距離，讓消費者感覺到一種親和力，與消費者多溝通，可以瞭解消費者對產品方面的一些看法，透過消費者的反饋，分析自己店鋪所存在的問題，並積極接受改正。

奶茶店員工的自我修養：

1、不能記假賬，記錯賬，切記！

這是做人的基本品質，誠實才能帶來信任，也是老闆最關心的問題。

2、對於客戶的態度一定要好。

假如作為一個店員，對待客戶愛你不理的，一副客人欠你錢一樣的面孔，會嚴重影響客戶再次進店消費，影響口碑也就影響了轉介紹，促成了一錘子買賣，因此熱情主動的打招呼是很重要的。

3、自己乾淨整潔的打扮以外，還要把店鋪收拾得乾淨整潔。

奶茶店的衛生是很重要的，也是最基本的。換位思考一下，我們也只願意買健康，乾淨的奶茶。

4、有客人排隊的時候，動作一定要乾淨利落。

店面高峰期的時候，有很多人因為不願意等而離開，此時利索的動作能增加成交率。

5、心態：站在老闆的位置考慮問題。

如何多引導客戶進店消費，引導客戶再次進店消費，引導客戶介紹別人進店消費才是職場致勝法寶。多為老闆考慮，老闆也會為自己考慮，每一段付出都會有收穫，加油。