到6歲之後，兒童步入校園，接受學校的教育，處於學齡兒童階段，學習任務重，活動量大，有特殊的生長髮育特點和營養需求。

在生長髮育上，學齡兒童生長髮育迅速，會出現第二個生長高峰，兩性特徵逐漸顯現，大腦機能和心理發育進入高峰期，是體格和智力發育的關鍵時期。

在膳食結構和習慣上，學齡兒童和成人類似，飲食習慣也逐漸養成，此時，學校、家庭和社會應該關注學齡兒童的食育教育，教會兒童認識食物，學習食物的營養特點，學習烹飪和製作食物，在學校和家裡為學齡兒童提供健康膳食，糾正偏食、節食、暴飲暴食等不健康飲食行為。在對營養需求上，學齡兒童的需要高於成年人，應該合理搭配三餐，吃好早餐，天天喝奶，規律進食，合理選擇零食，足量飲水，避免或少喝含糖飲料。

另外，此階段兒童也應該注意積極參加體育活動，建議每天累計至少60分鐘中等到高等強度的身體活動，主要以步行、快走、慢跑、健身操等有氧運動為主，每次最好堅持10分鐘以上。

學齡前這一階段的兒童，器官敏捷發育，腿長得很長，需要滿足的蛋白質供給；礦物質鈣、磷、鐵、鋅、碘及其它微量元素有利於骨骼的發育、血細胞的形成及機體各部分的代謝。為滿足骨骼發育，鈣的供應量每天要在800毫克，高於成人的供應量；鐵的供給量每天為10毫克。養分專家都提倡：從兒童階段開端，控制鹽的攝入量，避免吃太鹹的食物。 對5歲以上的兒童來說，維生素族，包括維生素A、維生素D、維生素C的需求量相較幼兒也大得多，都接近成人規範。但兒童的胃容量比成人小，養分要求比成人高，為達到此意圖，新增餐飲，並使早餐在整日總量的份額中不少於四分之一，一起留意食物的精度和質量以及有傑出的進食環境是大原則。 有的養分專家認為在有條件的情況下，可以給學齡前兒童服用合適的製劑，如礦物鹽、維生素A及D等。或由專業養分師為孩子配製養分均衡的午餐，以便這階段的兒童養分需求能有效確保。主要辦法是將一天三頓主食做好而避免零食和偏食，如兩頓飯之間的距離太長時，可以有規則地給予少數小食。糖對兒童的味覺特別有吸引力，尤其是幼兒。在進食量或胃口不抱負的情況下，特別需要控制，以免影響正常的胃口。甜品宜放在餐後，而不是餐前。 另一種情況是：父母按照曩昔的形象，特別是孩子3歲前身高體重增長快的概念來對待7歲前後的孩子，總認為孩子吃少了，於是進食有時是強迫的、被動的，有時又是連哄帶騙的。有時父母不管食物的養分價值，只要孩子肯吃，特別是零食，一概儘量滿足。這可能造成兩種後果：一是孩子挑食和胃腸道消化能力紊亂，主要食物削減，發育欠安；另一種情況是攝入過多養分，甚至有發作兒童肥胖症的風險，並且壞的飲食習慣一旦形成，需要耐心加以糾正。