回答問題前先科普下什麼是冬棗，冬棗環剝技術是什麼，好請往下走，帶大家解開這個謎底。

冬棗(亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、黃驊冬棗、廟上冬棗、沾化冬棗)是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗屬於鼠李科，棗屬。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種。分佈於山西、河北、山東等地。

冬棗一般在陽曆10月-11月份自然成熟，因北方天氣入寒較早，因此得名“冬棗”。冬棗的最大特點是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達380～600毫克

冬棗樹環剝也叫開甲，是廣大棗農在長期的生產實踐中創造的提高冬棗座果率的一項重要技術措施。冬棗樹環剝是提高座果率的關鍵技術之一，但是，環剝並不是萬能的，它是在加強肥水管理的基礎上，在樹勢生長健壯的情況下，對營養生長旺盛而不易結果的旺樹或旺枝採取的一種調節性措施。它的基本原理是透過環剝或環割，切斷韌皮部，暫時中斷地上有機營養向根部運輸，相對地提高地上樹體的營養水平，滿足開花座果及幼果早期生長髮育的急需，提高座果率和棗果品質。同時，環剝又是一項技術要求高、操作性強的措施，如果使用不當，不僅起不到提高座果率的作用，還會造成樹勢嚴重衰弱，影響冬棗產量，甚至造成死樹。因此，環剝必須科學合理地採用。

冬棗樹葉片發黃主要是由於樹勢衰弱造成的，換句話主要是因為營養不良，這跟你分析的結果非常吻合，引起葉片發黃的原因也是多方面的。一是因發生細菌性瘡痂病、棗鏽病、幹腐病等病害，引發早期落葉，樹體貯備營養不足，樹勢衰弱，導致葉片發黃；二是甲口癒合不好，樹勢較弱，水分、養分不足引起葉片發黃；三是地勢低窪，積澇嚴重，葉片出現黃化；四是根部病害或施用化肥過量，造成肥害，爛根、死根，水分、營養供給不足導致黃葉；五是某些缺素症狀，如缺鐵、缺氮、缺磷、缺硫、缺銅、缺鋅、缺錳等都會造成葉片黃化。

下面再分析幾種原因和補救措施，以便參考：

預防和治療冬棗樹葉片發黃，首先要對引起葉片黃化的原因進行分析診斷，然後對症下藥。

如：因缺素症發生黃葉病時，應及時補充樹體營養，但單獨補一些鐵、鋅、磷等元素，棗樹很難吸收，因此，一定要注意補肥方式。可採取地下追肥，要選用腐熟好的農家肥或多元素有機無機複合肥，或用氨基酸螯合肥進行灌根處理。現在市面上有一些葉面肥，也不妨嘗試用用。

這種現象在多數棗區都有發生，主要是養分供應不足造"成的管理如下：1對去年的環割口用塑膠薄膜封閉，保持環割口溼潤2加大水肥投入使傷口快速癒合3加大病蟲害防治恢復恢復樹勢