1.把你加工好的牛筋面放涼了，然後再泡入冷水裡面，等個幾分鐘，控一下牛筋面上的水，然後用一些食用油攪拌一下，攪拌均勻，用的油不要太多也不好太少，適量就行，這個沒什麼嚴格的要求。然後放置半個小時左右，口感會更好，在放置的時候最好沒幾分鐘就攪拌一下，讓麵條很鬆散，但是不會坨在一起。2.牛筋面的使用區很廣，一個地方一種吃法，口味很難調合，在這裡我給大家一個配方屬於大眾口味，相信應該比較容易迎合。3.湯水用花椒，大料，草扣，肉扣，還有良姜，也就是好的姜，白芷，桂皮，大小茴香，丁香，木香，香葉，慢慢的熬成湯，湯是最重要的額.然後做好湯了就該做油了，油用，肉扣，蘋果，草扣丁香，羅漢果，花椒，大料，炸成。4.把面放入碗中，然後 你可以放上豆芽啊，黃瓜絲啊，鹽，味精，加上你剛才弄的湯，還有油，撒上芝麻，就行了 。牛筋面的食用方法及配料牛筋面的食用方法天氣越來越熱了，吃牛筋面也漸漸變的多了，牛筋面怎麼做才好吃呢，下面我們看看一下牛筋面的食用方法：1.把你加工好的牛筋面放涼了，然後再泡入冷水裡面，等個幾分鐘，控一下牛筋面上的水，然後用一些食用油攪拌一下，攪拌均勻，用的油不要太多也不好太少，適量就行，這個沒什麼嚴格的要求。然後放置半個小時左右，口感會更好，在放置的時候最好沒幾分鐘就攪拌一下，讓麵條很鬆散，但是不會坨在一起。2.牛筋面的使用區很廣，一個地方一種吃法，口味很難調合，在這裡我給大家一個配方屬於大眾口味，相信應該比較容易迎合。3.湯水用花椒，大料，草扣，肉扣，還有良姜，也就是好的姜，白芷，桂皮，大小茴香，丁香，木香，香葉，慢慢的熬成湯，湯是最重要的額.然後做好湯了就該做油了，油用，肉扣，蘋果，草扣丁香，羅漢果，花椒，大料，炸成。4.把面放入碗中，然後 你可以放上豆芽啊，黃瓜絲啊，鹽，味精，加上你剛才弄的湯，還有油，撒上芝麻，就行了
1.把你加工好的牛筋面放涼了，然後再泡入冷水裡面，等個幾分鐘，控一下牛筋面上的水，然後用一些食用油攪拌一下，攪拌均勻，用的油不要太多也不好太少，適量就行，這個沒什麼嚴格的要求。然後放置半個小時左右，口感會更好，在放置的時候最好沒幾分鐘就攪拌一下，讓麵條很鬆散，但是不會坨在一起。2.牛筋面的使用區很廣，一個地方一種吃法，口味很難調合，在這裡我給大家一個配方屬於大眾口味，相信應該比較容易迎合。3.湯水用花椒，大料，草扣，肉扣，還有良姜，也就是好的姜，白芷，桂皮，大小茴香，丁香，木香，香葉，慢慢的熬成湯，湯是最重要的額.然後做好湯了就該做油了，油用，肉扣，蘋果，草扣丁香，羅漢果，花椒，大料，炸成。4.把面放入碗中，然後 你可以放上豆芽啊，黃瓜絲啊，鹽，味精，加上你剛才弄的湯，還有油，撒上芝麻，就行了 。牛筋面的食用方法及配料牛筋面的食用方法天氣越來越熱了，吃牛筋面也漸漸變的多了，牛筋面怎麼做才好吃呢，下面我們看看一下牛筋面的食用方法：1.把你加工好的牛筋面放涼了，然後再泡入冷水裡面，等個幾分鐘，控一下牛筋面上的水，然後用一些食用油攪拌一下，攪拌均勻，用的油不要太多也不好太少，適量就行，這個沒什麼嚴格的要求。然後放置半個小時左右，口感會更好，在放置的時候最好沒幾分鐘就攪拌一下，讓麵條很鬆散，但是不會坨在一起。2.牛筋面的使用區很廣，一個地方一種吃法，口味很難調合，在這裡我給大家一個配方屬於大眾口味，相信應該比較容易迎合。3.湯水用花椒，大料，草扣，肉扣，還有良姜，也就是好的姜，白芷，桂皮，大小茴香，丁香，木香，香葉，慢慢的熬成湯，湯是最重要的額.然後做好湯了就該做油了，油用，肉扣，蘋果，草扣丁香，羅漢果，花椒，大料，炸成。4.把面放入碗中，然後 你可以放上豆芽啊，黃瓜絲啊，鹽，味精，加上你剛才弄的湯，還有油，撒上芝麻，就行了