大家好，今天要教一個英文詞。

“Badam”

怎麼記呢？（敲黑板）

Bad + damn = Badam

字面意思就是壞死了（一本正經☻）

哪裡壞了？別方，我後面再講

先說這“Badam”其實是“核心”的意思。

漢語音譯為“巴旦木

大膽“刁仁”！敢明目張膽“冒充”杏仁！

到底是何方神聖？

故事還得從《聖經》說起

猶太教第一祭司長的手杖有一天居然發芽開花並結成一種可食的果子

這跟宿舍里長蘑菇還不一樣，

古代人沒有讀過植物學，一切無法解釋的現象

就叫——“神蹟”（或者強行“神蹟”）

反正這手杖開花就證明神認可這人做以色列百姓的合法領導人。

這個象徵權利歸屬的神奇果子就是——巴旦木

《聖經》裡記載的動植物，大多都成為西方社會中具有象徵意義的神物。比如：夏娃的偷吃的禁果

鴿子嘴裡叼著的橄欖葉

現在成為奧運會頒獎禮上的花環

而這個神奇的巴旦木在《聖經》中出現了

10次之多！！！

“血統高貴”身兼西方宗教、民族和社會等多重意義

所以？巴旦木為什麼要自降身份在市井之地“假冒”杏仁呢？

︙

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還不是因為不紅！！！

買菜的大媽可不一定認識巴旦木，

一說“杏仁”肯定知道

而且一般來說

而到了現代，美國出口的巴旦木

又有了一個偷換概念的商業藝名

“美國大杏仁”

巴旦木在“杏仁”市場裡就各種“叱吒風雲”了。

這位“壞壞的仁兄”倒也“聰明”

現在市面上巴旦木和杏仁的品種越來越多

兩者的果仁體型、重量、顏色都很接近

很難出一套鑑別的法子

不信？

請在下面一堆巴旦木裡找出一顆杏仁

換個角度想想，貌似也沒必要分得那麼清。

因為它倆的營養成分實際上差不多

除非二者身價懸殊太大，或者你對口味特挑剔

不然選哪款都具有一樣的保健功效。

臺灣特產“杏仁茶”的配料表裡

主料用巴旦木和杏仁都是可以的

營養成分和口感沒差。