學做蛋糕容易嗎？怎麼說呢，拋開天賦不說，只要你有耐心，有材料，認真的按照步驟一步步來，一次兩次不成功，繼續努力，一定可以成功的。

我就是一個烘培新手，才入手烤箱三個月，就已經做了好多次蛋糕了，有成功的，也有不成功的，經過多次的經驗摸索，只要摸清了自己家烤箱的脾氣，做蛋糕就是一件很容易的事。下面就來看看我做的蛋糕吧。這是一開始做的蛋糕，有的是烤的時候鼓起來很高，拿出來之後坍塌了，後來找到原因是蛋白打的不夠;有的是烤的火太大，有點糊了，不過不影響口感，兒子閨女吃的很香。

後來慢慢地多做了幾次，有戚風蛋糕，小米蛋糕，黑米蛋糕和酸奶蛋糕，不僅味道不錯，而且樣子也挺好看的，兒子還鼓勵我說媽媽繼續努力，給我和妹妹做更多的蛋糕吃哦！ 只要你有心做，多多練習，沒有什麼是做不好的，加油吧朋友們！

你好，我是博雅教育2390。

題主說到學生喜歡吃好看的蛋糕，然後自己想要學做蛋糕，不知道是想做給家裡人吃，還是想在學校附近開店呢？如果只是想學做一些簡單蛋糕給家人吃，可以從網上找點教程，跟著學。這種的一般不會太複雜，買點基礎的工具就夠了。如果想開甜品店，那對技術的要求就比較高了，你可以先找一家好一點的店去做學徒。身邊有不少朋友做私家烘焙的，做出的東西一點不遜色於大品牌店裡買的，美味又健康，受到很多客戶的歡迎。祝你成功做出滿意的蛋糕！

題主問學做蛋糕容易不容易？我的回答是既容易又不容易。之所以有此結論，是因為不同的人對著蛋糕有不同的要求，且容我慢慢分析。

得益於現在電商平臺的便利和君之等烘培大牛的推廣，蛋糕這種以往貌似只有蛋糕店大師傅才能製作出來的美食，正越來越進入尋常百姓家。一個烤箱，一個打蛋器，一個刮刀，幾個碗，再加上一些麵粉等原料，照著網上N多的方子搗鼓搗鼓幾天，總會能做點成績出來。只需做出來個蛋糕坯，再往朋友圈一發，便能迎來眾多的點贊，於是乎，一種自豪滿足之感便油然而生。於是乎有另外一種感覺也悄然萌發：學做蛋糕，也不過如此嘛～～！

然後許多人便以為可以做私房蛋糕創收了，以為最佳副業就是私房烘培了。可惜的是，應者寥寥～～為什麼呢？其實原因題主也說了，學生喜歡吃好看的蛋糕。好看的蛋糕？對，沒錯，就是“好看的蛋糕”。裱花，翻糖，淋面，等等，這些技藝集前人之智慧，絕不是隨隨便便看本譜子，看幾個影片就能學會的。即便有聰慧之人學會了，也只是初窺門徑。要真正達到能登大雅之堂的水平，非經過N多次失敗不得成。

因此，我說，做蛋糕容易；做好看的蛋糕，不容易。題主如果想做蛋糕來創收，最好是經過專業培訓之後再去考慮這個事吧！