買一些行動式容易攜帶的食品，比如雞爪、豆腐乾之類，雖然我不喜歡吃泡麵，但不得不承認，泡麵是多數人的選擇，有湯有水，雖然也存在無營養等問題，但不得不說，我每次坐長途火車，泡麵都是必備的。

我喜歡帶乾脆面，因為人多的時候過不去，不需要倒水就可以吃，然後買兩瓶飲料，順便買幾個雞爪，辣辣的晚上可以不睡覺。就這麼多了，最長的距離是從蘭州到拉薩，中午到拉薩然後晚上六點的火車回蘭州。厲害不

火腿腸或火腿，泡麵，大瓶雪碧，小聽啤酒，五香花生米，一條煙，這是我剛工作時出差的標配，隨身一個大軍用揹包，畢業時回家裝東西買的。就這些吃的佔了近一半，別的是換洗衣服和公文包，還有一臺筆記本。不過省錢啊，那時工資就三千多。在車上吃飯的錢，一趟就一百多，關鍵公司補助不算多，一天拋去住宿和基本吃飯就三十多

我自己經驗，火車上一般都吃帶一些比較方便吃的食品，拆袋即食的那種。人在外面，洗手，剝皮，等等，都不太方便。就比如說小袋麵包，火腿，瓜子，一些方便的，都可以，吃完後只需要收拾一下袋子就完事了，沒有湯汁，不用立即洗手，也好收拾。還有就是氣味比較淡的食品。因為火車上畢竟人多，不是自己家裡，要考慮別人感受，尊重別人，愛護公共環境嘛

我是每次都帶著烤鴨和鴨餅。

遠距離的旅行，在經濟費用的限制下，往往會在出行工具上做節省費用的工作。如此一來，需要耗費在路途上的時間就會相應的增加。那麼，綠皮等長途的火車工作成為了許多人的選擇。

那麼，用什麼代替主食熬過這段火車旅途呢？首先，泡麵是眾所周知的一種不健康的食物，除非必要，我都認為不值得推薦。而火車上所提供的飯菜又往往不盡如人意。綜合以上，我認為自己烹飪食物帶在火車上吃是一種比較好的方法。

第一， 玉米。水煮玉米是一種非常簡單的操作，而且玉米方便攜帶，且飽腹感很強。

第二， 雞蛋。在長途旅行中，如何在低消費的過程中還能保證自己的飲食營養平衡，我認為雞蛋可以幫助我們。水煮雞蛋方便攜帶，且營養價值高，可以幫助我們充分補充蛋白質。

第三， 土豆泥。我們都知道，土豆的飽腹感在食物種類中可以名列前茅，而且土豆泥易於消化，所含的水溶性纖維豐富，有助於腸道消化，在一定程度上可以幫助因為水土不服和時差以及種種外在原因所導致的短暫性便秘情況。

第四， 番薯。番薯的澱粉含量高，飽腹感強，同樣也有助於腸道消化。但是需要注意的是，番薯可能會導致脹氣，排氣的次數增加。

綜上，五穀雜糧是長途旅行一個比較好的食物選擇，且價效比高。