紅珊瑚色澤喜人，質地瑩潤。紅珊瑚屬有機寶石，生長於遠離人類的100至2000米的深海中。 與珍珠、琥珀並列為三大有機寶石，在東方佛典中亦被列為七寶之一，自古即被視為富貴祥瑞之物。

天然紅珊瑚是由珊瑚蟲堆積而成，生長極緩慢，不可再生，而紅珊瑚只生長在三大海峽(臺灣海峽、日本海峽、波羅地海峽)，受到海域的限制，所以紅珊瑚極為珍貴。紅珊瑚製成的飾品，極受收藏者的喜愛，並且精品紅珊瑚增值十分迅速，被收藏界人士所看重。

珊瑚是一種低等腔腸動物。

說具體一點珊瑚是由這種低等腔腸動物珊瑚蟲分泌的鈣質為主體的堆積物形成的骨骼。這種骨骼常呈樹枝狀產出。

國際上被列為二級保護生物。過分採集將嚴重破壞海洋生態，所以現在大量採集珊瑚是違法的。

從珠寶的範疇說，它屬於有機類寶石，比較珍貴

紅珊瑚是動物。

紅珊瑚屬於刺胞動物門。這個門過去被稱為腔腸動物門，但是腔腸動物這個叫法，既適用於水母、水螅、海葵、珊瑚這類刺胞動物，也適用於櫛水母，這個是兩個差別很大的類群，所以現在一般都管水母珊瑚這一類叫做刺胞動物門了。珊瑚屬於刺胞動物門下的珊瑚綱，這個綱包括我們所有說的珊瑚和海葵。

刺胞動物門是最原始的真後生動物，它們是地球上最早出現對稱體型的動物，它們有了內外胚層，身體第一次有了內外的區分，細胞也產生了分化——有的負責捕獵，有的負責運動，有的負責消化。不過畢竟它們還是最原始的多細胞動物，感覺和神經系統都是最簡單的，它們也沒有肛門，消化後的食物殘渣還要從口中排出。

因為東亞的人們特別喜愛紅珊瑚，將其作為寶石，因此長期以來，紅珊瑚遭到了濫捕。隨著船隻機動性的增強，濫捕濫撈的範圍越來越廣。目前很多捕撈珊瑚用的是底拖網，，這個網一掃過，整個海底就變成一片荒地，所有的珊瑚都會被毀，以珊瑚礁為家園的魚類及其他海洋生物也大受影響。目前，中國已經把紅珊瑚所屬的柳珊瑚目Corallium屬所有種均列為國家一級保護動物，歸屬漁業行政主管部門主管，但是漁政部門的保護力度遠不及林業部門，因此在市面上還能見到很多紅珊瑚和銷售紅珊瑚的販子。

在國際上，有四種紅珊瑚被列入華盛頓公約附錄，受到保護的物種，對於捕撈販賣有嚴格的管理。這四種是瘦長紅珊瑚、日本紅珊瑚、皮滑紅珊瑚、巧紅珊瑚。此外，蒼珊瑚目蒼珊瑚科所有種，石珊瑚目所有種，多莖目笙珊瑚科所有種也都到國際條約的保護。

最後再說一遍，所有的紅珊瑚在國內均屬於保護動物，未經國家漁政、林業主管部門批准，捕撈、加工、販賣、購買均屬於違法行為！