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1 # 吃茶爽
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2 # 宏偉永卓文化
茶葉中的所含物質較為豐富，多酚，維生素，多酶，茶鹼，礦物質……在沖泡品飲時就已大量溶入茶湯，被人體吸收。
至於茶渣，無論是什麼品種殘渣，都不宜透過咀嚼吞嚥食用。一是茶渣已無營養價值，二是茶渣對於消化不良或腸胃不好的人體，會給身體帶來不良的影響。三是新鮮葉片未經炒制，涉入過多的茶鹼，茶多酚含有較強刺激性不利於人體吸收，所以鮮葉淺嘗輒止。
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3 # 搜了生態農莊
在古代喝茶便叫做吃茶，而一般來說我們只是喝茶水，所以泡過的茶葉（葉底）能不能吃一直飽受爭議。
在最早的時候，茶葉是作為藥用咀嚼的方式食用的，隨後人們將茶葉煮成羹湯來食用，稱之為“茗粥”，而到了現在人們都會將茶葉直接吃下去。
我們也曾聽說咀嚼茶葉可解毒、去口臭，並且我們偉大的領袖毛主席在喝茶時也總把葉底吃光，從此來看就可知道泡過的茶葉能吃。
根據科學研究發現茶葉中有些難溶於水的維生素，比如脂溶性維生素等，再加上維生素A、D、K、E只能侵泡出出少量溶解到茶水中，所以泡過的茶依然具有營養價值。
如果按照茶葉中含有的營養物質來看，吃茶葉的確還能吸收更多的營養，而泡茶只能泡出茶中的水溶性營養物質，比如茶兒素、維生素C，而剩下的脂溶性營養物質是泡不出來的，比如維生素E、胡蘿蔔素等。
所以泡過的茶葉是可以吃的。
看到這的您別急著去買茶葉，網上可是有很多人說茶葉是不可以吃的，這又是為什麼呢？
其實茶葉裡並不都是營養物質，比如咖啡鹼、氟等物質如果攝入過多的話對身體是有害的，而且還有農業殘留物、重金屬物質。
有可能在種植茶葉時農藥用的非常多，就會有大量地區的農業殘留留在葉底裡，影響茶葉的質量別說是吃了，喝都成問題！
茶葉在沖泡後的24小時以外是不可以吃的，茶葉長時間與水接觸，很多成分都會改變可能會出現對身體有害的物質。
不是所有的茶葉都可以吃的，一般未發酵的茶葉可以吃，比如綠茶，但經過發酵的茶葉就不可以吃了，因為發酵後的茶葉會含有一種致癌物質（Bap），可致白血病、胃癌、肺癌、面板癌等病，雖然含量很少但是要以身體為重。
因為對於茶葉能不能吃，需要視茶葉質量、茶葉種類和自身情況來決定。
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4 # 吃茶爽
喝茶很保健大家都很清楚，但喝茶很多茶裡面的有效成分是泡不出來的，泡出來頂多只有40%-50%，更多的營養物質還在茶渣裡面，茶湯喝進去，經過新陳代謝，儘管如此也很保健。
吃茶更健康，唐煮，宋點更多的就是更多攝取茶的有效成分，用吃的形式更容易吸收，做成茶點、茶功能性食品呈現形式更多樣，口感更豐富
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5 # 宏偉永卓文化
茶葉中的所含物質較為豐富，多酚，維生素，多酶，茶鹼，礦物質……在沖泡品飲時就已大量溶入茶湯，被人體吸收。
至於茶渣，無論是什麼品種殘渣，都不宜透過咀嚼吞嚥食用。一是茶渣已無營養價值，二是茶渣對於消化不良或腸胃不好的人體，會給身體帶來不良的影響。三是新鮮葉片未經炒制，涉入過多的茶鹼，茶多酚含有較強刺激性不利於人體吸收，所以鮮葉淺嘗輒止。
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6 # 搜了生態農莊
在古代喝茶便叫做吃茶，而一般來說我們只是喝茶水，所以泡過的茶葉（葉底）能不能吃一直飽受爭議。
在最早的時候，茶葉是作為藥用咀嚼的方式食用的，隨後人們將茶葉煮成羹湯來食用，稱之為“茗粥”，而到了現在人們都會將茶葉直接吃下去。
我們也曾聽說咀嚼茶葉可解毒、去口臭，並且我們偉大的領袖毛主席在喝茶時也總把葉底吃光，從此來看就可知道泡過的茶葉能吃。
根據科學研究發現茶葉中有些難溶於水的維生素，比如脂溶性維生素等，再加上維生素A、D、K、E只能侵泡出出少量溶解到茶水中，所以泡過的茶依然具有營養價值。
如果按照茶葉中含有的營養物質來看，吃茶葉的確還能吸收更多的營養，而泡茶只能泡出茶中的水溶性營養物質，比如茶兒素、維生素C，而剩下的脂溶性營養物質是泡不出來的，比如維生素E、胡蘿蔔素等。
所以泡過的茶葉是可以吃的。
看到這的您別急著去買茶葉，網上可是有很多人說茶葉是不可以吃的，這又是為什麼呢？
其實茶葉裡並不都是營養物質，比如咖啡鹼、氟等物質如果攝入過多的話對身體是有害的，而且還有農業殘留物、重金屬物質。
有可能在種植茶葉時農藥用的非常多，就會有大量地區的農業殘留留在葉底裡，影響茶葉的質量別說是吃了，喝都成問題！
茶葉在沖泡後的24小時以外是不可以吃的，茶葉長時間與水接觸，很多成分都會改變可能會出現對身體有害的物質。
不是所有的茶葉都可以吃的，一般未發酵的茶葉可以吃，比如綠茶，但經過發酵的茶葉就不可以吃了，因為發酵後的茶葉會含有一種致癌物質（Bap），可致白血病、胃癌、肺癌、面板癌等病，雖然含量很少但是要以身體為重。
因為對於茶葉能不能吃，需要視茶葉質量、茶葉種類和自身情況來決定。
有沒有喜歡喝茶的朋友？卻也喜歡吃茶的？我是一個茶道小白，今年年初戀上喝茶的，剛開始接觸的是普洱茶生茶，雲南七子的中糧出的，剛喝的時候不喜歡太澀了不過慢慢回甘就開始接觸茶了，因為過年所以叫上一些小夥伴一起，當你接觸茶的時候我有一些小心得，也希望大家一起討論和交流……
我剛開始接觸的是普洱茶，回廣州後因為父母喜歡正山小種，我又接觸到了第二款茶，這也是我真正對喝茶開始瞭解茶的一款了！我發現每一款茶都不同、普洱生茶入口苦澀，過後回甘，然而正山小種入口溫和，帶有淡淡的一種我形容不出的茶香，知道那才知道原來不同的茶有不同的味道，然而同樣的茶泡的時間不同也會不一樣，我幾乎什麼茶都試，都會了解下它們，區別，然而慢慢的發現自己有個不知道算算壞習慣？我開始喜歡吃茶葉了……泡過的，還是沒泡的我都喜歡拿點嚐嚐，味道和泡過的茶湯也不同，漸漸到現在吃茶越來越厲害了……我連沒洗的生普我都忍不住嘗……有茶友和我一樣的嗎？我是不是上癮了？類似吸毒？
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喝茶很保健大家都很清楚，但喝茶很多茶裡面的有效成分是泡不出來的，泡出來頂多只有40%-50%，更多的營養物質還在茶渣裡面，茶湯喝進去，經過新陳代謝，儘管如此也很保健。
吃茶更健康，唐煮，宋點更多的就是更多攝取茶的有效成分，用吃的形式更容易吸收，做成茶點、茶功能性食品呈現形式更多樣，口感更豐富