春節將至，天氣轉涼，各地的蔬菜價格都出現了不同幅度的上漲。其中，西紅柿也成了眾多蔬菜中最受關注的一種。目前正是大棚西紅柿的集中上市期，不過，西紅柿的價格卻在一路攀升。不管是和2018年11月中旬相比，還是和往年同期相比，西紅柿的價格都出現了明顯的上漲，種植戶和銷售商對此非常滿意，種植戶還打算2019年繼續進行擴種。那麼，近期西紅柿的價格變化是否會影響2019年西紅柿的市場行情呢？

一、現在西紅柿價格多少錢一斤？

隨著天氣越來越冷，近期，市場上蔬菜的價格都出現了不同程度的上漲。在北京的一家超市裡，記者看到，尖椒、菜花及各種葉類菜都比平時貴了一些。然而，有不少顧客表示，最近漲幅最明顯的，還屬西紅柿的價格。

消費者：西紅柿現在好像是5塊錢一斤，前些天是3塊9一斤，我平時比較愛買西紅柿，這個價格還可以接受，畢竟是反季節蔬菜。

不僅是各大超市和菜市場，從2018年年底開始，西紅柿的價格從田間地頭一直漲到了餐桌。在山東省壽光市野虎村，這裡百分之九十的農戶都在種植西紅柿，老種植戶張化良今年42歲，種植西紅柿已經十多年，他說，2018年11月時，這裡的西紅柿收穫價格在2塊錢一斤，現在的價格比那時又漲了不少。

2018年12月初，大西紅柿價格每斤2.2元到2.3元，到了12月中旬，到了歷年最好的價格，到了每斤3.1元。

據瞭解，2018年11月20日，西紅柿價格正處於全年價格最低點，地頭價只有每斤1.7元，而到了2018年12月中旬，西紅柿每斤價格漲到了每斤3.2元，翻了將近一倍。

降溫對大棚種植戶是有影響的，溫度高的時候，2到3天就摘一次，溫度低了6到7天摘一次。摘的次數少了，重量就少了，貨主又多了，導致價格上去了。

不僅如此，採訪中記者發現，和往年相比，2018年12月底到2019年1月，西紅柿的批發價格也明顯增高。在北京新發地市場，西紅柿的價格也達到了5年來的最好價格。分析師謝磊告訴記者，種植戶和銷售商對近期的收益非常滿意。

近日，新發地市場西紅柿的批發價是1.5～2.5元/斤，2018年同期是0.7～1.5元/斤，年同比上漲81.82%。2018年4月中旬以後，西紅柿的價格在近5年同期中一直處於相對偏高的價位上執行。因此，2018年西紅柿的種植戶對收入普遍感到滿意。

分析師謝磊告訴說，西紅柿價格之所以會高於去年同期，還和2018年西紅柿種植面積大幅減少有關。

謝磊：之所以出現這種現象，是與2017年夏季到2018年春季的價格普遍偏低有關。2017年同期價格偏低，導致2018年的西紅柿出現減種，價格反彈。另外，由於2018年夏季的強降雨，沖毀了一部分西紅柿秧苗，秋季蔬菜在供應鏈銜接方面出現斷茬等原因，使得2018年9月份以後的價格長時間處於高點。

二、2019年西紅市市場行情走勢如何？

由於2018年西紅柿的價格相對較高，目前，已經有些菜農在躍躍欲試，準備擴種西紅柿了。謝磊表示，如果真是這樣，那就有可能導致2019年西紅柿的價格與2018年的走勢相反。因此，他並不建議種植戶們進行盲目擴種。不過，就短期來看，在春節之前，西紅柿的價格應該不會出現太大的波動。

謝磊：目前上市的西紅柿主要依靠北方的大棚生產，主產地是山東濰坊、泰安、臨沂，內蒙赤峰，遼寧鞍山等地。其他地方也有少量西紅柿進京，產地比較分散，都沒有形成規模。但是，由於2017年冬天和2018年春天，雲南、四川、浙江的西紅柿出現滯銷，所以，2018年西南、華東地區西紅柿是減種的。因此，近期西南地區西紅柿進京的規模不會太大，2019年春季西紅柿的供應仍然處於相對偏緊的狀態。比照目前的價格，在後期的一段時間內，價格上漲或者下降的空間都不會太大。

最近，精品番茄收購價達到5.8元一斤，從內蒙古赤峰拉過來的，批發價在6元左右一斤（包括精品果、稍次一些的果），較往年同期價格上漲30%。雖然各地價格不統一，但西紅柿的價格卻都在呈上升趨勢，今日西紅柿多少錢一斤？2020年西紅柿最新價格行情如何？

一、今日西紅柿多少錢一斤簡單的整理了一些今日西紅柿價格：陝西咸陽市涇陽縣普羅旺斯番茄6.32元/斤；河北廊坊市永清縣普羅旺斯番茄5.11元/斤；四川攀枝花市米易縣大紅硬果2.57元/斤；雲南紅河哈尼族彝族自治州瀘西縣大紅西紅柿1.5元/斤；四川攀枝花市米易縣硬粉番茄2.26元/斤；雲南紅河哈尼族彝族自治州彌勒市大紅硬果3.45元/斤；內蒙古赤峰市阿魯科爾沁旗硬粉番茄2.69元/斤；山東青島市市北區草莓西紅柿10元/斤；山東聊城市莘縣千禧西紅柿4元/斤；江蘇蘇州市常熟市大紅西紅柿6元/斤；山東威海市乳山市普羅旺斯番茄3元/斤；河北邯鄲市永年區硬粉番茄0.6元/斤；河北保定市順平縣硬粉1282.23元/斤；山東聊城市莘縣櫻桃番茄3.61元/斤；福建漳州市南靖縣富貴粉王西紅柿1.8元/斤；廣西百色市田陽縣羅拉西紅柿1.78元/斤等，以上價格僅供參考，西紅柿價格會根據地區、時間、季節、市場行情等的不同或有上下浮動。

二、2020年西紅柿最新價格行情分析

西紅柿本來是一種特別好種植的植物，而且產量多，種植非常簡單。所以前幾年很多人見西紅柿利潤較好，大部分人都開始跟風去種植，這就導致了西紅柿市場的一個供大於求，所以西紅柿最近幾年的價格都是非常親民的。而後很多種植西紅柿的農戶因沒有賺到錢，於是改種其他的農作物。這樣一來，種植西紅柿的農戶減少，西紅柿產量就下降了，市場的供應就會比平常要少一些，所以價格相對高一些。但這只是其中的一個因素，光是種植農戶減少，並不能導致西紅柿的價格猛漲。

由於今年疫情的影響，很多西紅柿農戶都處於賠錢狀態。因為前段時間植的西紅柿全爛在地裡了，而且前段時間種植西紅柿的農戶都是用大棚，相對來說，種植成本要相對來說高很多，所以今年的西紅柿價格一直處理偏高的狀態。又因為西紅柿的產量比起往年來說要低，加上農戶的損失，所以很多經銷商今年收的西紅柿價格就相對偏高。本來價格就一直偏高的西紅柿，又受到了冷空氣的影響，導致產量更低，市場供應不足，所以今年的西紅柿價格就開始猛漲，漲到了大家接受不了的價格。

目前市場上西紅柿價格居高不下，主要原因還是受到天氣因素的影響，導致市場的供應不足。等五一全國各地的西紅柿多了，新苗子也下來就好轉了。西紅柿減產了，收購價高，但售價不能過高。實際上，拉一斤西紅柿至少得有5毛錢開支，包括人工、運輸費等等。

西紅柿本來是一種特別好種植的植物，而且產量多，種植非常簡單。所以前幾年很多人見西紅柿利潤較好，大部分人都開始跟風去種植，這就導致了西紅柿市場的一個供大於求，所以西紅柿最近幾年的價格都是非常親民的。而後很多種植西紅柿的農戶因沒有賺到錢，於是改種其他的農作物。這樣一來，種植西紅柿的農戶減少，西紅柿產量就下降了，市場的供應就會比平常要少一些，所以價格相對高一些。但這只是其中的一個因素，光是種植農戶減少，並不能導致西紅柿的價格猛漲。

其實從去年開始，大多數經銷商都是從山東進貨的，而今年的山東受到了冷空氣的影響，很多農作物都減產了，當然包括正在種植的西紅柿了。種植西紅柿的農戶大都在山東，所以這段時間的西紅柿的價格怕是下不來了。西紅柿受到天氣因素的影響造成產量降低，也就影響了市場的供應。供應少了，價格自然就上漲了，這就是今年西紅柿價格為什麼會猛漲的原因。

由於今年疫情的影響，很多西紅柿農戶都處於賠錢狀態。因為前段時間植的西紅柿全爛在地裡了，而且前段時間種植西紅柿的農戶都是用大棚，相對來說，種植成本要相對來說高很多，所以今年的西紅柿價格一直處理偏高的狀態。又因為西紅柿的產量比起往年來說要低，加上農戶的損失，所以很多經銷商今年收的西紅柿價格就相對偏高。本來價格就一直偏高的西紅柿，又受到了冷空氣的影響，導致產量更低，市場供應不足，所以今年的西紅柿價格就開始猛漲，漲到了大家接受不了的價格。

目前市場上西紅柿價格居高不下，主要原因還是受到天氣因素的影響，導致市場的供應不足。等五一全國各地的西紅柿多了，新苗子也下來就好轉了。西紅柿減產了，收購價高，但售價不能過高。實際上，拉一斤西紅柿至少得有5毛錢開支，包括人工、運輸費等等。

現在蔬菜水果，大都是大棚裡種植的，所以一年四季都能供應市場，價格比較穩定，如果您露天種植不管是提前或者推後上市都難賣上什麼價。

漲幅大約15/100.

上漲的原因主要是由於冬季氣溫較低，蔬菜生長週期延長，本地蔬菜量少外地菜成本又高，促使大部分價格上漲。

是大田種植還是在大棚呢，一年四季中，春節前所有蔬菜價格最大，九月份價格應該是中等。

種植有機西紅柿，因是安全食材，一年四季皆是高價格。