蘇聯戰爭期間不管生活物資相當匱乏，尤其是糧食這點和德國，美國，英國士兵完全不可比，我認為所謂的歡迎是不存在的，對於蘇聯士兵和百姓來說，吃什麼並不是很重要，重要的是需要填飽肚子，然而黑麵包這種東西，個頭大特別管飽，所以所謂的歡迎可能只是在功能上受歡迎，口味上就仁者見仁智者見智，以當時的蘇聯經濟水平來說，不太可能去追求口感與口味，只有一個目的，那就是管飽

蘇聯戰爭時期，戰爭起來在生產方面受到制約，國家的一切目標都是為了保住國家，也因為戰爭土地的種植面積減少，糧食就會出現問題，戰時遭到破壞物質物品短決，甚至發生飢餓和饑荒，這時候是沒有計策的，只能按糧食的儲存來分配給個人，那時候糧食的供應最主要的是首先滿足軍隊的需要，糧食不夠的情況下，充分利用有代糧食的付助材料來當作糧食，能維護生命的都要用上這是萬不得以的方法，也顯示出人類對生命的重要性，戰爭時期人是最主要的一面

首先是在我們要看一下當時蘇聯主要的糧食產地和糧食生產情況。不論二戰前還是冷戰當中，蘇聯主要的糧食生產地區來自於烏克蘭，經濟作物主要來源於高加索地區和中亞地區，而蘇聯本身因為自身地理環境的問題，農業比較依賴於歐洲水土肥沃的區域，亞洲部分的農業產值比較低，而且很大程度上仰仗天氣，豐年和災年之間的糧食產量差距甚至到了一半一半的地步。

二戰開打之後，蘇聯首當其衝喪失了東歐糧倉，也就是烏克蘭，在之後的戰鬥當中又開始針對歐洲部分的糧食生產區進行主要的爭奪戰，而德國為了獲得蘇聯的糧食產地和外高加索地區的大油田，也在一直對蘇聯歐洲部分和高加速地區進行持續的打擊。在這種情況下，蘇聯的糧食產地本身就受到了破壞，產量下降也是理所應當。

而且在二戰當中，蘇聯大量從事農業生產的男性青壯年勞動力應徵入伍，男性死亡近千萬人，剩下的男性和女性要主要從事軍工方面的生產，支援前線，這也進一步增加了糧食短缺的現狀。

另一方面，蘇軍對於糧食配給一來不夠重視，而來受限於客觀條件，尤其是在列寧格勒，斯大林格勒等幾個圍城戰中，德軍嚴密封鎖，蘇軍有限的給養都被用於運送槍支彈藥等重要戰鬥物質，食物往往被安排在此要位置，這進一步加劇的食物的短缺。近衛軍32步兵第師女戰士薩巴達·謝爾蓋耶夫娜中尉的回憶錄表示：“我們吃的不好，我們一天僅允許獲得一丁點麵包，偶爾才會有幾個土豆，我們每晚都要艱難行軍七個小時，有時路很崎嶇，甚至還要負重行軍。”

所以說在那種情況下，摻了木屑的黑麵包已經是很不錯的伙食了，畢竟打仗首先先得活下去啊。