要說起我們兒時過年的情景，現在想起來心裡還是甜絲絲的，我兒是六十年代初期，正趕上全國三年的自然災害，從南到北全國性的災難，百姓生活十分艱苦，更別說過年有什麼好吃的了，我生長在城市相對來說要比農村好一些。兒時的我們就盼過年，因過能吃上幾塊水果糖以是天大的思賦了。再盼望能吃上媽媽包的酸菜餃孑。真是香呀，現在想起來還流口水，能吃媽媽做凍凍肉，一塊豬頭肉，那真是進了天堂了。現在再也找不會兒時水果糖，再也吃不到媽媽包的酸菜餃孑了，再也找不回兒時媽媽做凍凍肉和豬頭肉啦！現在每天都過年但仍然沒有兒時的甜美，，，甜美！

說兒時過年喜歡哪種味道，還沒過三十就說，三十玩通宵，到吃了團年飯，我爸把壓歲錢一把，洗個頭澡，在把新衣服，新鞋子放床邊，通宵也不玩了，睡覺了，最後還是我爸媽圍到火盆守到12點把鞭一放，初一早上拜年了，哪時年味濃

孩童時代永遠是人一生中幸福快樂的時代，我出生在六零年代，在那時候人們的生活水平是相當低下的，不象現在人吃飯挑三撿四，一日三餐只要能填飽肚子就是很不錯了。要想吃上好一點的伙食，就只有盼望到過年了，這也是平常人們常說的小孩望年的緣由。因當時什麼物資都饋乏，只有到過年時才能穿上新衣裳，吃上幾天象樣的飯菜，放幾天小鞭炮。家裡沒吃的，但年來了，家庭主婦便絞盡腦汁為辛苦了一年的全家人做各種各樣的家鄉美食和鄉土小吃。在我記憶中，母親做的年糕最好吃，說是年糕，共實是用蒸熟的糯米拿來製成凍米，凍米曬乾後放入鍋內炒熟，凍米炒熟後，打入幾個藏了許久捨不得吃的雞蛋與凍米調成糊狀，同時加入一些簡單的蔥薑蒜鹽等調味料，再次放入鋪平加火烙成餅狀，餅熟後，滿屋清香四溢，讓我們直流口水，年糕做好後切成方塊，吃時下鍋加水煮一下就可以了。在備的年貨中，還有用南瓜，紅薯，豆腐，藕等與麵粉拌和做成油炸圓子，在炸圓子的同時，也炸制一些風味小吃，如炸紅薯條、散子、面果等待客吃食。過年的年夜飯，雞是最好的一道主食，雞必須提前幾天殺好，一家也養不了幾隻雞，過年只能殺一隻，其餘的要養著下蛋換錢顧日常生活支出，魚和肉都是集體按人頭分配，很少有人買得起。年夜飯時，一家人圍坐在一起，熱熱鬧鬧吃著這一年來最豐盛而來之不易的晚餐，也是十分幸福而知足的。(圖片來自網路，與本文情景有差異)

還記得當時的小當家乾脆面,家裡有條件的直接豪一箱,撕開包裝,運氣好還能再來一包,吃的時候嘎嘣脆的。嘖嘖嘖,懷念

七十年代煎魚的味道，只有過年才能吃一頓的餃子；臨朐縣副食品公司生產的桃酥；還有就是過年也不一定能吃上的芹菜炒肉絲。

最懷念的是當然是那個豬頭裡的那種，我們這好像叫做鹽巴肉，但我最懷念的還是兒時無憂無慮的那種沒有利益沒有虛偽而真實的純粹