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1 # 響石潭
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2 # 心血管王醫生
豬油好吃！
我們小時候家裡窮，煉一罐，兄弟三人，用熱蒸饃夾著，撒一點鹽，那個好吃呀……（買不起肉）
現在看來確實不建議大家多吃，尤其高血壓、糖尿病的朋友，不要吃。豬油對血脂的影響太大，本身高血壓、糖尿病都是高危因素，再多一個，更增加心腦血管的風險。
所以不建議吃。
凡是好吃的東西，成癮的東西，如果過量都有危害。
吸菸成癮，可以導致太多疾病。
糖尿病——糖！
高血壓——鹽！
高血脂——油！
好吃吧——成癮吧——嗨了自己——也害了自己……
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3 # 長青健康
患有高血壓糖尿病的人，應該少吃，或者是不吃食用豬油。
因為豬油是飽和脂肪酸，含有豐富的膽固醇，如果長時間食用豬油的話，會提高體內的心血管疾病的發病率，並引起動脈硬化，高血壓。通常如果患有高血壓，糖尿病的人，除了不能使用豬油外，還要少吃各種動物內臟，以及豬肉也不要吃，要吃一些含有低糖指數的蔬菜，如黃瓜，西紅柿，芹菜等，以及食用水果，如柚子，獼猴桃。蛋白質的話可以吃一些魚肉進行補充，主食就應該要吃一些粗糧。
食用油作為一種調味劑，它有其獨特的香味，是其他調料和蔬菜水果代替不了的。所以做菜的時候，不可避免的要使用。通常一般老年人以及患有高血壓，糖尿病的人還是可以適當的食用一些植物油，因為植物油是含有不飽和脂肪酸的，能夠降低心血管的疾病，食物油包括豆油，花生油，橄欖油和菜籽油，其中花生油最好，不飽和脂肪酸含量高達80%以上。一百克花生油含有8.75毫克的不好飽和脂肪酸。
我們為了增加調味，可以適當的以花生油來代替豬油炒菜吃。植物油的調節仍然是有限的，要想降低高血壓和糖尿病話，還是要適當吃一些低鹽低脂的食物，尤其是新鮮蔬菜，裡面含有大量的維生素，可以防止血管硬化，還能保持大便通暢，芹菜也有一定的降壓作用，芹菜，茼蒿，韭黃，菠菜都是降血壓的首選青菜。
要注意生活習慣，少喝酒，多運動，但要避免劇烈的運動，以免引起精神過度緊張，還要同時服用一些降壓藥物，合理控制血壓水平。
不僅是豬油不能碰，肉類也不能碰，如果實在忍不住了，一天不要超過一兩肉時，否則會加重病情
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可以看到100g豬油裡面脂肪以及膽固醇的含量都比較高，因此對於老年人、肥胖以及心腦血管病患者不宜食用。長期食用可能增加血液甘油三酯以及膽固醇含量，久而久之導致血管病變。高血壓和糖尿病患者，建議低鹽低脂低膽固醇飲食。