隨著nature science等頂級雜誌發表了幾篇關於煙醯胺單核苷酸抗衰老的小鼠實驗結果，這種神秘物質又火了起來。

煙醯胺單核苷酸（Nicotinamide mononucleotide），簡稱NMN，是人體內固有的物質，也富含在一些水果和蔬菜中，包括西蘭花、捲心菜等。要想了解NMN有什麼用，首先我們得先知道NAD+是什麼？

NAD+又叫輔酶Ⅰ，全稱煙醯胺腺嘌呤二核苷酸，又稱二磷酸煙苷，存在每一個細胞中，參與了人體新陳代謝的方方面面，主要作用線上粒體中，而線粒體提供人體細胞所需能量，相當於汽車的發動機，NAD+相當於發動機中的潤滑劑，出廠自帶，我們吃的食物消化吸收後的東西相當於燃油，隨著年齡的增長，人體細胞內的NAD+水平是在逐漸下降的（潤滑油逐漸減少），導致線粒體活性降低（發動機需要保養），加速了細胞乃至整個機體的衰老，並且逐漸進入惡性迴圈，這可能就是我們變老和疾病的原因。 NAD+分子量較大，不能直接透過口服產生作用，而相較NAD+的其他補充方式， NMN則繞過了NAMPT限速酶的瓶頸，可以迅速補充體內NAD+，是最佳及最科學的補充方法。 新研究表明，NMN的吸收非常迅速。小鼠攝取溶解NMN的飲用水後，3分鐘內血液中就能檢測到NMN。在多個組織中，血液中的NMN都快速轉化成了NAD。 為了確定NMN的長期效應。研究人員給一組小鼠高劑量的NMN飲用水，另一組接受較低劑量NMN飲用水，第三組飲用普通水作為對照。結果發現，補充NMN對機體產生了諸多有益影響，包括骨骼肌、肝功能、骨密度等。但這些益處只在年齡較大的小鼠中有明顯作用。對年輕小鼠沒有顯著作用，這可能是因為年輕的小鼠自身能夠產生足量的NMN。研究人員認為，伴隨著衰老的炎症增加可能削弱了機體產生NMN的能力，繼而引起NAD減少。NMN，可以有效地增加NAD+在體內的含量，從而幫助自身修復DNA的損傷、延緩衰老。 當然前面所說的都是基於動物實驗所取得的資料，不建議大家輕易嘗試，實驗室成果轉化為產品需要走的路很長。

自然界有不少果蔬，動物體內都是存在NMN的，基本都在零點幾毫克每公斤，含量極低，現在有不少公司有做NMN產品，像基因港，用科學的酶法來生產，算是同類裡面的領頭羊了，在電商平臺銷量不錯，口碑也挺好，不是到國外貼個牌完事，正經的香港公司，產品NMN含量也高