水稻在中國種植有數千年曆史了，在距今約4200餘年前，水稻栽培已從長江中下游推進到黃河中游。從古時的畝產200斤左右，到現在畝產1800斤，無疑是一個巨大的飛躍。

就在前幾日，袁隆平院士選育的新型超級雜交水稻“湘兩優900（超優千號）”測產了，結果再次讓整個世界為之側目。平均畝產1149公斤，每公頃超過17噸，創下了世界水稻的單產最高記錄！

雜交水稻不同於轉基因作物，它是選用兩個具有不同優勢的水稻，然後進行互補雜交。對雜交出來的水稻進行選種培育，把遺傳了父本優良特性的種子再次進行繁育，從而推廣種植。

就和馬和驢子一樣，馬的耐力不行，而驢速度過慢，透過馬和驢雜交生出來騾子，騾子不僅具有驢的負重能力和耐力，同時還有馬的靈活性和奔跑能力。

雜交優勢是生物界的普遍現象，利用雜種優勢提高農作物產量和品質，是現代農業科學的主要成就之一。

就目前來說，轉基因食品對人體是否有害，尚沒有確切的定論。合理利用雜交技術，提高農作物產量，是解決中國糧食問題的唯一選擇。

在試驗田，那裡水熱條件都非常好，加上人工護理等因素，能有較大的產出。但不代表全國所有土地都可以有那麼多的產出，因為很多土地達不到試驗田的要求。

超級稻，也就是超級雜交水稻，是農業部超級雜交水稻培育計劃的成果，該計劃於1996提出，由“雜交水稻之父”袁隆平先生主持。在產量的突破上經歷了4個階段。在第一個階段2000年時畝產突變破了700公斤，第二個階段2005年時畝產達到800公斤，第三個階段2010年時已經突破了900公斤，而在第四個階段的目標是單產（每公頃）15噸。在2016年的“華南雙季超級稻年畝產3000斤全程機械化綠色高效模式攻關”專案測產驗收組測產後宣佈：該專案年畝產量達到1537.78公斤，專案實驗獲得成功，並創造了水稻畝產量新的世界紀錄。

而這背後的生物學原因就是基於雜種優勢的利用。雜種優勢是指雜種第一代在體型、生長率繁殖力及行為特徵方面均比親本優越的現象，且在植物和動物中均存在這個現象。這在傳統育種中具有重要的利用價值。但具有雜種優勢的雜交子代一般都表現自交衰退現象。比如像玉米，雜交一代種下去就會出現自交衰退現象，就像人類的近親繁殖也是這個道理，會極大增加一些先天性疾病的患病風險。因此農民買的雜交種，像水稻和玉米之類的是不能自留種的。

袁隆平先生已是耄耋之年，卻依然奮戰在科研一線，為中國乃至世界的農業科研事業做出了舉世矚目的卓越貢獻，對保障中國人民和世界人民的糧食安全做出了巨大貢獻，值得世人尊敬。祝願袁老身體健康！福壽康寧！