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1 # 週三的晚餐
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2 # 人生如戲798
硬幣餡餃子。餃子裡包硬幣
包餃子的時候把硬幣放在一個或幾個餃子裡面。誰吃到帶硬幣的餃子預示著他在新一年中會取得財源廣進的好運。據說,這是來自於農耕文明時,勞動者對於新的一年財富的美好祈福
每到大年三十包餃子的時候,大人小孩其他事情能夠忘記,唯獨往餃子裡包餃硬幣的這個習俗誰也不會忘記。
有網友分享的糗事:我們這兒過年包餃子,習慣在其中一個餃子裡包上硬幣,吃到的人就會沾上財氣,,,可有一年餃子吃完了,硬幣沒吃出來,大家一定以為是掉鍋裡了,其實我也是這麼想的,可全家人在鍋裡找也沒有,奇怪了,突然想起來,吃餃子前爸爸拿一個餃子給我家小狗吃了,去狗食盆一看,我去,硬幣還真在,哎,那年的財氣,福氣給了狗了!
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3 # 美食坐家
三是臭豆腐餡兒餃子。這是最最奇葩的,源自於我喜歡吃臭豆腐,老媽看我喜歡吃,硬是有一次包了臭豆腐的餃子,然後放水裡煮。真的,那是我老媽做餃子最失敗的一次,鍋裡煮了那味道別提有多怪,難吃死了!
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4 # 洛克顏vlog
餃子是中國飲食文化中的重要組成部分,說起餃子,那只有中國才有,也是中國的特色,外中國人來中國,必須嘗一下餃子。
時代在進步,餃子文化也在進步,各種餃子餡兒也是千奇百態,那麼各種奇葩餡兒,遇到的有哪些呢?
第一:土豆粉條餡兒。這種餡兒的餃子,吃在嘴裡,有股粉條的粘性以及嚼勁兒,調料搭配起來,吃著別有一番風味。
第二:韭菜雞蛋蝦皮。這個餡兒的餃子很好吃,估計有些地方不這樣吃,但你吃了會流連忘返的。
第三:水果架子。這個就是很奇葩了,根據自己喜愛的水果,把水果切成丁,包入餃子中,吃著湊合吧。
第四:羊肉西紅柿。這個餃子餡兒難度很大,羊肉必須去腥,吃著那叫一個美味,所以趕緊嘗試一下吧。
餃子餡兒,很多種,只要你敢想敢做,都可以成為餡兒,只是黑暗料理少嘗試比較好,畢竟對自己的胃好點。
打
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5 # 妙手私房菜V開飯
時代在進步,餃子文化也在進步,各種餃子餡兒也是千奇百態,那麼各種奇葩餡兒,遇到的有哪些呢?
第一:土豆粉條餡兒。這種餡兒的餃子,吃在嘴裡,有股粉條的粘性以及嚼勁兒,調料搭配起來,吃著別有一番風味。
第二:韭菜雞蛋蝦皮。這個餡兒的餃子很好吃,估計有些地方不這樣吃,但你吃了會流連忘返的。
第三:水果架子。這個就是很奇葩了,根據自己喜愛的水果,把水果切成丁,包入餃子中,吃著湊合吧。
第四:羊肉西紅柿。這個餃子餡兒難度很大,羊肉必須去腥,吃著那叫一個美味,所以趕緊嘗試一下吧。
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6 # 王小昊美食
榴蓮餃子,想死的衝動,剛去看了下還真有製作方法。。。
榴蓮芝士餃子的做法
用榴蓮果肉與芝士混合,用餃子皮包上(芝士選用的是馬蘇裡拉芝士)
適量的水煮沸騰後放餃子進去,大概五分鐘後撈起來!特別香
還特別香,我感覺榴蓮就像三千年沒洗的襪子味道
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7 # 國帥的奇幻冒險
小的時候我媽和我爸給我做了一頓魚肉餡的餃子 ,鯉魚!對!沒錯!刺賊多的那種,然後他們還是用菜刀剁餡,剁的非常仔細。。。。。經過一頓靈魂烹飪!最後我再吃的時候還是被魚刺卡到了。。。直到現在我都對那個味道有陰影
回覆列表
餃子是我很喜歡的食物,無論水煮 蒸 或者煎,樣樣都喜歡吃?記得小時候家裡最愛做的餃子餡就是“蘿蔔大肉餡”的,不過小時候我可討厭吃這個餡的餃子啦,現在長大了再去吃也談不上討厭了,可能出門在外會有一種想家的味道在裡面。其實我自己最喜歡吃韭菜雞蛋餡的。不過說到奇葩餃子餡我還真遇到過幾種。
當時我還在想西瓜皮竟然可以吃啊?好厲害的樣子。可能是我見識太少了。話說為什麼會選擇西瓜皮呢?西瓜皮好吃?還是有營養?我很迷惑啊。但是一點是肯定的,有的地方的人很喜歡吃這個餡的。
巧克力餡
天啊。這讓我這種一想到自己發胖的身體,整個人都不好了。結果巧克力餡的餃子就可想而知了,熱騰騰的餃子一咬,出了一口熱熱的巧克力,想想都糊嘴,誰能一下子吃好幾個呢?想必吃兩個就飽了吧?
西紅柿炒蛋餡
這個餡還是可以理解的,畢竟有西葫蘆雞蛋餡的嘛,有個西紅柿雞蛋餡也正常。但是想想味道,還是有些怪啊,在我的認知裡西紅柿炒蛋拌麵或者吃蓋飯比較常見。出個西紅柿雞蛋的餃子當時我就震驚了。不過應該不會難吃,我還是願意去嘗試的
可能我見到的還是少,美食都會去遵循大眾的口味,可能在發展創新的路上,路給走歪了,就出現了這麼多奇特的搭配。