水0℃結冰指的是一個大氣壓下水的熔點是0℃。海水的冰點是-1.85度。當水要結冰的時候，水分子之間會產生氫鍵，而形成規律的晶體。鹽溶液冰點是比水低的，所以如果水中溶解有其他的物質的話，會妨礙晶體的形成，於是使水的熔點下降。

壓力越高，冰點越低，水越難結冰。

壓強隨著海水深度的增加而增大。

另外，海水的流動性很強，無風也有三尺浪，這也使得海水不容易結冰。深海海床海水也有很大的流動性！

綜上所訴，深海海水結冰很難。

比零度還低的深海海水為什麼不結冰？

答：其實這個問題只要瞭解水的密度和溫度的關係就很清楚的解釋這個問題。

水的密度隨溫度變化曲線如上圖，在水溫到4℃時水的密度是最大的，高密度的水下沉、低密度的水上浮，所以題主這題目本身就是存在問題，因為深海海水溫度一般都維持在4℃左右。而且深海底層水的溫度不會隨季節而變化。

海水我們都知道是含鹽的，那麼淺海和深海海水的含鹽量肯定是不一樣的，雖然海水的鹽度並不是隨深度垂直均勻分佈，在不同的經緯度高含鹽水層存在的位置不一樣。但在高緯度的嚴寒帶海域，是隨著深度的增加而遞增的，在2000M深處出現最大值，在往下變化量很小。

附：20℃水含鹽量和水的密度的對照表！

深海含鹽量最高可以達到千分之37.2，在這個含鹽量下的水的冰點溫度在-3攝氏度左右。

所以不管從什麼角度去分析深海海水都是沒辦法結冰的。

但大自然是無比神奇的，在南北極海域溫度低於一定程度後，水中鹽的飽和含量降低，海水中的鹽析出，這些高鹽度的海水，一方面冰點更低，另一方面密度更大，在冰凍周圍海水後依然不會結冰，而是下沉呈柱狀一直延伸到海底，使下層海水達到冰點而結冰！我們將這種現象叫做死亡冰柱，所到之處寸草不生。

其實我們大家都知道，流動的水是不易結冰的，因為流動的水溫一般都是在零度以上，但是海水不同，海水的冰點隨海水的密度和鹽度而產生變化，所以沒有確定的溫度。

當海水的鹽度達到24.695時，海水最大密度值的溫度和冰點的溫度一樣，都是-1.332℃，因此在0℃的情況下海水是不會結冰，而深海底下的海水由於密度大，通常的溫度在2℃～4℃之間，距離海水的冰點還很遠。通常在零下4°C～5°C時，海面上的海水才會開始析出鹽分結冰，溫度越低結冰越快。

不同地區的海水的鹽度都是不一樣的，比如接近赤道的海水的鹽度會比較高，而靠近南北極的海水則較為接近淡水，主要的原因應該是南北極的嚴寒從遠古就開始了，由於反覆地結冰析出鹽分，因此當南北極的冰山季節性融化的時候，海水裡面的鹽度極低，接近淡水，而且冰點也與淡水相近，極易結冰。