鐵木筷子浸泡在水裡久了，有褪色現象是比較正常的。“這同筷子本身的材質有關係，原料是木材或毛竹，筷子本身都含有木素質，遇水會溶解一部分，水略微變淺黃比較正常，對人體不會有害。一般筷子掉色並無問題，嚴重的則不能使用，要看你的筷子掉色的程度而定的。

顧名思義就是用鐵木做的筷子

種中文名：鐵木

　　種拉丁名：Ostrya japonica Sarg.

　　種別名 ：

　　科中文名：樺木科

　　科拉丁名：Betulaceae

　　屬中文名：鐵木屬

　　屬拉丁名：Ostrya

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　　國內分佈：產於河北、河南、陝西、甘肅及四川西部

　　海 拔：1000-2800

　　中國植物誌：21:091

　　英文植物誌：4:300

　　形態特徵：落葉喬木

　　最低海拔：1000

　　最高海拔：2000

　　生 境：山坡林中

　　是否栽培：野生

　　湖北分佈：鶴峰,利川,興山

　　鐵木的學名叫鐵黎木。

　　鐵黎木生長於中國廣西的沙容縣，硬度不遜於鋼鐵。這種樹木便是有“鐵木”之稱的鐵黎木。

　　鐵黎木木質堅硬，分量極重，長期埋在地下或浸泡水中也不會腐爛變形，因而，鐵黎木常被用於打造傢俱、建築、造船、橋樑和機械製造。

　　說起鐵黎木，便有必要提提坐落在容縣城東人民公園內的真武閣。真武閣被人稱為世界建築史上的奇蹟。這是因為此閣雖然重達數百噸，但不用一釘一鐵，而是徹底的木結構。

　　真武閣建在北靈山上，背靠繡江，面對都嶠山，掩映在一片古榕的懷抱中，環境十分優雅。這座閣共分三層，高達13餘米，看上去很是巍峨。

　　據史書記載，這裡曾經發生過許多次地震，還經歷過若干次風暴的襲擊，但歷經劫難的真武閣卻仍然毫髮無傷。1706年，一陣大風拔起了附近一根10米高的旗杆，周圍的牆都塌了，唯獨真武閣得以倖免。1857年，當地“地震有聲，屋宇皆搖”，而真武閣依然無損。1894年，一場颱風席捲而來，連根拔起了閣旁的一些大榕樹，幾棵樹甚至被拋到了江心，鄰近的一些民宅也牆倒屋塌，真武閣卻仍是好端端的。

　　真武閣建於1573年，至今400多年，雄風猶存，巍然屹立，這除了它建築結構科學合理之外，還與木構件材料優良有很大關係。整個真武閣有3 000餘件木構件，這些構件全都由鐵黎木加工而成。鐵黎木又稱格木，或鐵木，剛砍伐下來呈紅褐色，日子久了便烏黑油亮，光彩奪目。