我就是橫縣人，以前我們做大棕，無非就是大米綠豆肥豬肉。現在的大棕餡真是層出不窮，創意無限了，有板栗，有蝦米，有叉燒，各種各樣。

現在吃大粽，你說是不是比以前更好吃，倒也不覺得。只是一邊吃一邊感慨，以前的舊日足跡，再也找不到了。活在當下，珍惜身邊的親朋好友，過好自己的日子。就是最快樂的事情了。

靈山大粽

靈山大粽是採用靈山優質糯米、野生粽葉、板粟、蝦米、豬肉、綠豆等配料，根據民間傳統工藝精製而成，口感，體形與其他地方的四角粽有別。靈山大粽“糯而不糊，肥而不膩”，美味可口營養豐富，風味獨特”。

橫縣大粽

橫縣大粽是廣西橫縣人歡度新春佳節的主要食品之一，橫縣有“無粽不成年”之說。橫縣大粽以體大豐腴、色澤光亮、味香鮮美而聞名於廣西。連續兩屆獲東南亞國際旅遊美食節金獎，是廣西最著名的傳統風味名小吃。

蘿蔔青菜各有所愛，所以說不存在哪個更好吃的說法。

橫縣大粽和靈山大粽味道都很好吃。接下來我來分別講一講橫縣大粽和靈山大粽吧。

靈山大粽是廣西欽州市靈山縣的特色食品，是人們在歡慶節日時候食用的主要食物之一。在靈山縣，人們有一種說法，叫做“無粽不成年。”可見靈山大粽在靈山人心中的地位了。在以前所舉辦的東南亞國際旅遊美食節上，靈山大粽曾連續兩屆都獲得了金獎，可見靈山大粽在國內外的受歡迎程度之高。

靈山大粽，其特點為體型較大，色澤明亮，味道香鮮可口，其採用的主要原料為糯米，是靈山優質的純野生糯米，連包粽子的粽葉也是野生的，這就保持了靈山大粽的天然美味。另外，大粽中還有蝦米、板栗、豬肉等配料，味道獨特而美味。

再說橫縣大粽，又叫做橫州大粽，是廣西南寧市橫縣的有名特產。橫縣大粽的特點是個頭龐大，味道極佳。大粽的外層選用的是橫縣的細糯米，裡面的餡料主要有豬肉、叉燒、綠豆、板栗和臘味等，這使得橫縣大粽葷素搭配，口感極佳。在將大粽煮熟的時候，還沒有吃就能感受到撲鼻的香味了。橫縣大粽的製作方法也是十分的講究和嚴格，既對選用的原料的新鮮程度十分的嚴格，又對製作粽子時候的工藝十分有要求，正是由於對於製作粽子的高標準和嚴要求，才使得橫縣大粽十分的美味可口，聞名遠近。

說完這些，其實橫縣大粽和靈山大粽的味道都是十分美味的，大家有機會都嘗一嘗。

（GSJ）

我家是靈山的，住在靈山和橫縣之間，說的也是橫州話，我們這邊擺酒請的大廚也大多是橫縣的，主人需要的時候他們會包粽子過來，我不覺得靈山大粽和橫縣大粽有什麼區別，其實都差不多，無非就是在個頭和配料上有所區別而已。