步驟 1

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1.準備好所有的材料

步驟 2

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2.把蕎麥麵粉和水倒入和麵盆中

步驟 3

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3.揉成光滑的麵糰，醒10分鐘

步驟 4

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4.把麵糰擀成長方形

步驟 5

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5.刷上軟化的黃油

步驟 6

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6.散上適量的食鹽

步驟 7

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7.把面片分成兩份，然後每一份用刮板切成長條，頂部不切斷

步驟 8

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8.每一份拉長，捲起

步驟 9

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9.卷好，輕輕的壓扁

步驟 10

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10.另一塊也一樣做好

步驟 11

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11.兩個麵糰都卷好了

步驟 12

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12.用擀麵杖擀的稍微大一點

步驟 13

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13.不粘鍋中放入適量的食用油，煎到兩面金黃

步驟 14

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14.成品出鍋了

步驟 15

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15.用筷子慢慢挑散，就做好了