不知題主為何有此一問，每天早上一杯豆漿雖然離一頓營養的早餐來說，還差很遠，但是，也比每天不吃早餐要稍好一些。

我覺得，應該不會有大的反應，有些人經常不吃早點，一個月後並沒有什麼大的反應，但是如果一直是這樣，常年不吃早飯，勢必會對身體造成不利，比如對胃不好，反而易使膽汁濃縮，造成膽結石等。然而如果每天早上只喝一杯豆漿不吃飯，主要體現到的不是喝了豆漿會對身體怎麼樣，而是隻喝豆漿，不吃別的給身體帶來的不利。這是因為：

豆漿為豆製品，是健康的飲品，富含蛋白質、不飽和脂肪酸、植物固醇、膳食纖維、維生素E以及鉀等礦物質，對身體健康有益，也可以作為補充蛋白質（大豆蛋白）、以及每天攝入豆類食品的食物來源之一。豆漿每一百克含蛋白質3克左右，和牛奶相當，如果飲用300克的話就是為人體提供9克的蛋白質，而且《中國居民膳食指南》推薦每天大豆的攝入量為25-35克或其相當量的豆製品，25-35克大豆相當於500-700毫升的豆漿。也就是說可以每天喝一杯豆漿（500毫升）或者喝一杯200毫升（10克大豆）的豆漿+75克豆腐。

從這個意義上來看，每天喝一杯豆漿本身並不會對身體有什麼不利。而是從吃早餐的意義來看，每天早餐只喝豆漿，是一頓缺營養的早餐。

1、早餐的食物種類應該多種多樣

一頓營養的早餐至少包括4各種類，如穀類、動物性食品（肉類、蛋類）、奶及奶製品、蔬菜水果等，如果只包括3類，那麼就是營養較充足，如果只包括2類或以下，則為不充足；

2、搭配合理

3、合理的烹調方法（避免油炸，熏製）

我記得我家剛買了豆漿機的那時候，我機乎每天都榨豆漿喝！

自己榨的比外面買的安全衛生多了。

而我個人也是特別喜歡喝豆漿的，所以每天便一大早起來榨豆漿做早餐的了。

雖然豆漿是天天喝，但身體倒沒什麼變化，還是以前的老樣子！

我剛開始榨豆漿時，機乎都是空腹喝並沒有配送什麼的。喝後便很快就要去廁所小便的了，空腹喝，不易吸收！

後來我改每天都吃糕點配送的了，這樣不但不易餓得快，而且糕點可以起到吸收水份作用，去廁所的次數也變少了。

所以說，喝豆漿千萬別空腹喝，不利於吸收！