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  • 1 # 甜街

    我喜歡吃點心之類的

    來到北京就去過稻香村購買了棗花酥和綠豆餅

    很好吃不過確實很甜,一次不敢吃太多

    稻香村是很老的牌子了,很傳統的中式小吃,比較甜也是因為傳統這類甜心都是出現在喜宴上,我記得小時候老人過生日,擺宴席上面有這種點心,代表甜甜蜜蜜之類的吧

    面對西式點心的衝擊,稻香村還能那麼火做的真是不錯的了

    比較很多人選擇了西式小蛋糕,北京遍地好利來味多美,不得不提就是稻香村了

    我是比較喜歡吃好吃的,任何網上火爆的都想要嘗一下才不枉此生嘛,

    做個推薦:

    GEECAKE極蛋糕家的髒髒包好吃,用的材料都很好

    鮑師傅的肉鬆小貝好吃

    稻香村的抹茶酥和玫瑰餅還有棗花酥、棗糕我的最愛!

    大家有什麼好吃向我推薦啊,吃貨交流!

  • 2 # 我的犬家桶

    這個西點師的手法有很大關係的,一名出色的西點師可以根據顧客的需求做出各種口感的作品。而成為一名優秀的西點師首先不僅要有長期的經驗,還要經過專業的培訓。掌握專業的知識水平。

  • 3 # 悅會會員YHOUSE

    大家每次去到北京旅遊,回來的時候總是給家人和朋友帶上一些稻香村的點心。可有些朋友吃完了都一臉陰鬱的表情,說是太甜了,有些發膩了。那麼為什麼稻香村的點心要做的這麼甜呢?

    作為北京的老字號糕點鋪,稻香村的糕點不僅僅軟糯可口,價格還相對於來說比較實惠,所以遊客們經常大批次的往回帶。說他們家東西特別甜、那麼膩的話,是一定沒吃過他們家的宮廷八寶、川湘三辣和同屬木糖醇系列的糕點。因為老北京人一般都是清朝京城人的後代,一直世世代代在這邊居住的,所以有些習慣還延續了當年的飲食習慣,當年的王公大臣和家眷們,吃東西都會像不要命了一樣放糖,所以當時傳說中的糖尿病被稱為富貴病。而老字號稻香村為了迎合這些傳統的老北京們,所以有些產品才會做的格外甜。

    而隨著時間的推移,更多的年輕人開始講究低糖甚至無糖的食品,所以有些稻香村的糕點就深受年輕人的詬病。其實老字號店鋪也隨著人們的口味變化而變化來著。比如新推出的木糖醇系列,就是打著低糖的旗號來收買我們這些年輕人的,再加上產品本身的口感就很好,甜度下降之後,也是一個名副其實可以當紀念品拿回去的糕點了。

    所以說我們的老字號,在維持原有老顧客的同時,也沒有忘記改變和創新,不斷的在迎合市場的口味,將稻香村老字號這個牌子一直打下去,大家一定要支援稻香村哦。

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