八稜瓜是一年生爬蔓植物，屬於絲瓜類。稜瓜皮綠色，無絨毛，質硬，有明顯瓜稜(一般10條)，瓜肉白色，可以食用。 八稜絲瓜一般對土壤沒有嚴格要求，但栽培地應選擇在通風向陽，海拔500米以上，排水良好的疏鬆的沙壤土，這樣可以避免夏季的高溫對八稜絲瓜開花結實的影響，提高八稜絲瓜品質和產量。土壤疏鬆能滿足八稜絲瓜發達的根系生長，為高產打下良好基礎。 山區八稜絲瓜在4月上中旬至5月中旬都可播種，具體時間視海拔高度的不同而不同，隨著海拔高度上升，播種期作相應推遲。海拔500米以上的高山地區最佳播種期為4月上旬至4月下旬。 八稜瓜產量高，基肥用量多，生長期內需要較多的鉀和適量的氮與磷。一般要求畝施欄肥1000公斤、複合肥20公斤、人糞2000公斤。八稜絲瓜大多露地栽培，為防止移栽時斷主根，宜直播。播前先曬種I天后，再將種子用50℃—55℃溫水浸15分鐘消毒，然後浸泡4小時，用鈣鎂磷肥和草木灰拌種，每穴播兩粒種子，水澆溼後蓋上地膜保溼保溫。出苗後及時破膜覆土。 待苗長到2葉1心時，每穴留一株苗，刪除多餘的苗，並每隔5天澆施l次人糞尿，促進苗蔓生長。待蔓長1米左右時增加施肥量，旺果期增加施肥次數，每採收l次施肥一次。瓜地要經常保持溼潤，定苗後1 個月左右及時搭棚，平棚瓜每株插一根竹，然後在兩行八稜瓜之間搭起一個高2米左右的大平棚，立體栽培，充分利用空間與光能。八稜瓜間套作的在吐蔓後，立竹竿，然後用草繩將竹竿連起來，兩頭用繩子拉緊，形成壟，空間栽培。

八稜瓜授粉

2、授粉時間。西瓜的花大都在早晨的6時左右開始開放，9時左右生理活動最為旺盛，是授粉的最佳時間。上午10時後，在雌花的柱頭上漸漸分泌出一種粘液，花冠開始退色而降低授粉效果。因此，一般晴天在上午7—10時為最佳授粉時間。陰雨天氣開花較晚，可在8—11時左右授粉。

3、授粉的方法。一是花花授粉法，即將當天開放並散粉的雄花摘下，注意不要搖掉花粉，用手輕輕捏住花瓣，然後將雄花雄蕊對準雌花的柱頭輕點幾下，使柱頭上有黃色的花粉即可。一般一朵雄花可與3朵雌花授粉。另外一種是蘸花授粉法，即將當日開放的雄花花粉集中到一個乾燥清潔的容器中，然後用新買的軟毛筆蘸粉塗抹到雌花的柱頭上。

4、防雨護花。如授粉時恰遇陰雨天氣，應在雌花開放前做好防雨紙罩套在雌花上防雨，並將次日將開的雄花采回放在室內乾燥處，待雄花正常開放散粉時帶到田間，取下雌花紙罩授粉。授粉後再給雌花套上紙罩，防止授粉失效。切莫在陰雨天氣停止授粉，以免失去最佳授粉時間。