食材：煮熟的花生米 西芹 胡蘿蔔
調料：鹽 雞精 香油
做法
首先，將花生米煮熟放涼備用；
然後，將芹菜切成2釐米左右小段，並放入水中焯一下，不要太長以防變老，時間大概一分鐘左右就行，將焯好的芹菜放入冷水中沖洗，撈出備用
第三，將胡蘿蔔切成細絲備用
第四，將花生米、胡蘿蔔、芹菜放入容器內同時加適量的鹽（花生米是鹹的，注意吆）、雞精、香油，拌勻即可食用。如果有時間放入冰箱中冷藏一會兒，味道會更新鮮。
說明，我做的過程中還加入了醋，這樣吃著也不錯，只是沒有了芹菜的香味，所以姐妹們可以根據自己口味，自行新增調料。
材料
芹菜，花生米，胡蘿蔔，香油，八角，雞精，鹽，花椒
1、花生米洗乾淨，放入八角、鹽、花椒，倒入溫水沒過花生米浸泡1個小時，然後上火煮10分鐘。
2、煮好的花生米撈出晾涼。
3、芹菜和胡蘿蔔分別切成丁備用。
4、鍋中倒入適量水燒開，放入胡蘿蔔和芹菜丁，焯水2分鐘。
5、焯好的蘿蔔丁芹菜丁撈出，控幹水分，晾涼。
6、放入煮好的花生米，然後滴入幾滴香油。
7、放入少許雞精和鹽，拌勻即可食用。
小訣竅
1、煮花生米之前需要浸泡一下花生這樣比較省時省火。
2、根據個人的口味在煮花生米時可以放鹽多少，但我比較喜歡多放點，這樣煮出來的花生米比較入味。
芹菜，花生，大料，花椒，鹽，油
1.把花生洗淨泡幾個小時後加入鹽，大料煮熟。
2.芹菜去筋切片，焯水過涼撈出，加入花生米。
3.鍋內把少許油燒開，加入花椒粒炸香，去掉花椒粒把油淋在芹菜花生裡，加少許鹽拌勻即可。
芹菜，胡蘿蔔，薑絲，鹽適量，味精少許，香油，花生
1.芹菜涼拌一定要挑選新鮮綠色的，它的根部很髒，要多洗幾遍。葉子摘下來棄之可惜，用來涼拌、烙雞蛋餅，蒸布拉子都是不錯的選擇，其實葉子的營養比徑更豐富。花生、胡蘿蔔的量不要多於芹菜；
2.切的形狀可以隨意，花生在清水裡泡一天，去掉紅皮，薑絲切細；
3.鍋裡放涼水，燒開後放一點鹽，這樣會使菜的顏色翠綠誘人。然後分別在開水裡焯一下，花生要多煮一會；
4.焯好的芹菜放在漏勺裡控幹水分再放調料。
食材：煮熟的花生米 西芹 胡蘿蔔
調料：鹽 雞精 香油
做法
首先，將花生米煮熟放涼備用；
然後，將芹菜切成2釐米左右小段，並放入水中焯一下，不要太長以防變老，時間大概一分鐘左右就行，將焯好的芹菜放入冷水中沖洗，撈出備用
第三，將胡蘿蔔切成細絲備用
第四，將花生米、胡蘿蔔、芹菜放入容器內同時加適量的鹽（花生米是鹹的，注意吆）、雞精、香油，拌勻即可食用。如果有時間放入冰箱中冷藏一會兒，味道會更新鮮。
說明，我做的過程中還加入了醋，這樣吃著也不錯，只是沒有了芹菜的香味，所以姐妹們可以根據自己口味，自行新增調料。
材料
芹菜，花生米，胡蘿蔔，香油，八角，雞精，鹽，花椒
做法
1、花生米洗乾淨，放入八角、鹽、花椒，倒入溫水沒過花生米浸泡1個小時，然後上火煮10分鐘。
2、煮好的花生米撈出晾涼。
3、芹菜和胡蘿蔔分別切成丁備用。
4、鍋中倒入適量水燒開，放入胡蘿蔔和芹菜丁，焯水2分鐘。
5、焯好的蘿蔔丁芹菜丁撈出，控幹水分，晾涼。
6、放入煮好的花生米，然後滴入幾滴香油。
7、放入少許雞精和鹽，拌勻即可食用。
小訣竅
1、煮花生米之前需要浸泡一下花生這樣比較省時省火。
2、根據個人的口味在煮花生米時可以放鹽多少，但我比較喜歡多放點，這樣煮出來的花生米比較入味。
材料
芹菜，花生，大料，花椒，鹽，油
做法
1.把花生洗淨泡幾個小時後加入鹽，大料煮熟。
2.芹菜去筋切片，焯水過涼撈出，加入花生米。
3.鍋內把少許油燒開，加入花椒粒炸香，去掉花椒粒把油淋在芹菜花生裡，加少許鹽拌勻即可。
材料
芹菜，胡蘿蔔，薑絲，鹽適量，味精少許，香油，花生
做法
1.芹菜涼拌一定要挑選新鮮綠色的，它的根部很髒，要多洗幾遍。葉子摘下來棄之可惜，用來涼拌、烙雞蛋餅，蒸布拉子都是不錯的選擇，其實葉子的營養比徑更豐富。花生、胡蘿蔔的量不要多於芹菜；
2.切的形狀可以隨意，花生在清水裡泡一天，去掉紅皮，薑絲切細；
3.鍋裡放涼水，燒開後放一點鹽，這樣會使菜的顏色翠綠誘人。然後分別在開水裡焯一下，花生要多煮一會；
4.焯好的芹菜放在漏勺裡控幹水分再放調料。