青波為中國四川、貴州等地的重要經濟魚類,它肉質肥美富含油脂,不僅有很高的食用價值,而且有較高的藥用價值。青波食性雜,生長快,抗病力強,目前已經發展成為一種優良的淡水養殖魚類。
不過,青波的野性較強,雌雄魚性成熟往往不一致,人工繁殖比較困難,所以,苗種常常難以滿足供應。另外,青波對水質和溶解氧的要求明顯要高於常規養殖魚類。
在長江流域,青波的養殖週期一般為兩年,第一年年為苗種培育階段,最終養成體長10~15釐米的魚種,越冬後的第二年進入商品魚飼養階段,約經10個月的飼養,青波體長可達30~45釐米,體重在500~750克,達到上市規格。
1.魚苗培育
青波的魚苗培育池多選用水泥池,要求排灌方便,面積20~100m²左右。剛開始時,要對魚苗培育池進行清塘消毒;之後進水,水深控制在0.5-0.8米左右,以後逐步加深至1.2米,待水質恢復正常後,放養全長1~1.5釐米的魚苗,每平方米水面放50~100尾。魚苗入池後,投餵水蚤和蝦片等粉狀飼料,每天投餌3次以上。
2.魚種培育
魚種培育池面積以1~3畝為好,水深15~2.0米,要求水源水量充足、水質良好。魚種放養前10天,用生石灰清塘。
放養體質健壯、體長4~5釐米的夏花魚種,每畝水面約2000尾。培育青波魚種可投餵配合飼料,要求飼料的粗蛋白的含量在35%以上。下塘初期,因運輸驚嚇等原因,魚種不太適應環境,吃食量較小,投餵宜採取少量多次的原則。
一週後,隨著魚種吃食轉入正常,投餵次數要適當減少,逐步調整為每天上、下午各投一次,每天投餵量為魚體總重量的3%~5%(大多數魚蝦基本上都是按照這個比例投食),具體投餵量要看天氣和水質情況而定。另外,還要適當投餵一些切碎的菜葉,以補充部分維生素,有利於魚種生長。
▼▼青波魚魚苗,全長10公分,體長8公分
3.成魚養殖管理
青波膽小怕驚,在養成階段一定要保持養殖環境安靜,水質管理採取寧瘦勿肥的原則,務必保持水質清新。有條件的話要經常換水,必要時開機增氧,水中溶解氧要保持在5毫克/升以上。
青波的一個特點是生長很不一致、個體分化大,養殖個體往往大小差異明顯。因此在部分魚達500克以上時,應根據市場需求情況,及時捕撈部分魚上市,以降低後期養殖密度,有利於留塘魚的生長。
▼▼根據青波魚的生長情況及時分批捕撈,也稱為輪養,其特點就是捕大留小,迴圈上市
青波為中國四川、貴州等地的重要經濟魚類,它肉質肥美富含油脂,不僅有很高的食用價值,而且有較高的藥用價值。青波食性雜,生長快,抗病力強,目前已經發展成為一種優良的淡水養殖魚類。
不過,青波的野性較強,雌雄魚性成熟往往不一致,人工繁殖比較困難,所以,苗種常常難以滿足供應。另外,青波對水質和溶解氧的要求明顯要高於常規養殖魚類。
在長江流域,青波的養殖週期一般為兩年,第一年年為苗種培育階段,最終養成體長10~15釐米的魚種,越冬後的第二年進入商品魚飼養階段,約經10個月的飼養,青波體長可達30~45釐米,體重在500~750克,達到上市規格。
1.魚苗培育
青波的魚苗培育池多選用水泥池,要求排灌方便,面積20~100m²左右。剛開始時,要對魚苗培育池進行清塘消毒;之後進水,水深控制在0.5-0.8米左右,以後逐步加深至1.2米,待水質恢復正常後,放養全長1~1.5釐米的魚苗,每平方米水面放50~100尾。魚苗入池後,投餵水蚤和蝦片等粉狀飼料,每天投餌3次以上。
2.魚種培育
魚種培育池面積以1~3畝為好,水深15~2.0米,要求水源水量充足、水質良好。魚種放養前10天,用生石灰清塘。
放養體質健壯、體長4~5釐米的夏花魚種,每畝水面約2000尾。培育青波魚種可投餵配合飼料,要求飼料的粗蛋白的含量在35%以上。下塘初期,因運輸驚嚇等原因,魚種不太適應環境,吃食量較小,投餵宜採取少量多次的原則。
一週後,隨著魚種吃食轉入正常,投餵次數要適當減少,逐步調整為每天上、下午各投一次,每天投餵量為魚體總重量的3%~5%(大多數魚蝦基本上都是按照這個比例投食),具體投餵量要看天氣和水質情況而定。另外,還要適當投餵一些切碎的菜葉,以補充部分維生素,有利於魚種生長。
▼▼青波魚魚苗,全長10公分,體長8公分
3.成魚養殖管理
青波膽小怕驚,在養成階段一定要保持養殖環境安靜,水質管理採取寧瘦勿肥的原則,務必保持水質清新。有條件的話要經常換水,必要時開機增氧,水中溶解氧要保持在5毫克/升以上。
青波的一個特點是生長很不一致、個體分化大,養殖個體往往大小差異明顯。因此在部分魚達500克以上時,應根據市場需求情況,及時捕撈部分魚上市,以降低後期養殖密度,有利於留塘魚的生長。
▼▼根據青波魚的生長情況及時分批捕撈,也稱為輪養,其特點就是捕大留小,迴圈上市