回鄉青年開辦農場，怎樣透過種植高價值的作物來獲得理想的財富？

比如年前個別辣椒品種價格很高，有種植戶每畝經濟效益高達幾十萬元！

去年北方市場上的大蔥價格竄高，“向錢蔥”成就了街頭巷尾的俚語。

今年乃至近些年香椿每公斤最高時近百元！不少香椿種植者獲得了不菲的財富神話。

其實，達到一定規模，哪怕是傳統的糧食種植，也有不少人透過改變種植方式，選擇高階優質品種，專供特定市場而獲得可觀收益的。

所以，如果要問具體種植哪種作物能夠獲得較高而穩定的收入，我相信即使有更具體的回答，也是忽悠您的。畢竟，農業是個長週期的生產專案，愈是當前價格高，下一個週期可能很多種植戶蜂擁而至，又或者遇上一個豐產年而導致價格下滑嚴重！近些年水果品類不少遭遇滯銷和價格低迷就是這樣的情況。

綜合起來，農場在準備種植選品時，首先從自己的投入和現場設施條件入手，如果是建設了大棚，搞起了設施農業，那就去選擇那些對條件要求嚴苛的作物品種，畢竟這樣的高要求作物品種會讓很多種植者難輕易涉足，市場能夠常年保持稀缺性，這也是香椿這類經濟作物歷年都有好價格的原因。

其次，就是根據所在地的土壤、水利、氣候等條件來選品，適合當地條件的才是可行的。

接著就是充分考慮市場因素，湖北黃石這樣的農村，地處中部，四通八達，市場開放度高，北可以向壽光這樣的農產品集散地批發，南可以進粵港澳，東可以進上海、江浙，市場覆蓋面廣，容量大，能夠找到有效市場支撐是不成問題的。

到了現在，要說確保所種植的作物保持高價格、高效益的狀態，我覺得還不是選品的問題，關鍵的方向是要找到高階有效的渠道。從這點來說，就不建議盯著傳統的批發市場了，隨行就市是難以保障高收益穩定價格的。這需要在經營農場時，要有網際網路思維，利用現在日趨完善的電子商務方式，儘早佈局自己有特色的網際網路IP屬性或稱為自己的人設，打造有專屬粉絲群體的自媒體賬號等方式，形成一個信任機制和可溯源的體系，將自己特色種植的產品透過預售等方式來走電子商務特色之路。

當然，在具體的實踐和生產過程中，不論選擇何品種，天氣、病蟲害、市場等等不確定因素都可能會對一年的種植效益造成威脅；而技術、管理、人工成本等等綜合因素也是影響種植效益的重要方面。因此，與其建議選擇某個具體品種，還不如建議你從制定詳細計劃入手，做足充分準備，佈局完善各個環節，做好面對困難挑戰的思想準備，保持積極堅持的心態，在國家鼓勵農村創業、實施鄉村振興戰略的大背景下，一定會在農業領域創造屬於自己的財富神話！

一般人認為種植經濟價值高的作物，就能獲得比較高的經濟回報，這是一般的常識。但農產品與一般產品不同，它生長期長且不耐儲藏，大家都認為這種作物經濟價值高，都同時決策種植，結果可能到收穫的時候由於供給量比以前大了，結果價格就會下跌，大家各自的預期都無法實現。但如果換一個思路，那就是無論種什麼，我的產品都是這類產品裡面最優秀的、或是最有特色的，結果可能就會不一樣。

應該怎麼做呢？比如，大家都種西紅柿[番茄]，但我的西紅柿品種多樣，你把番茄的品種蒐集齊，種出大小、色彩、形狀都是不一樣的西紅柿，再把菜園或大棚收拾整齊，吸引人們來這裡採摘。那你就能把西紅柿賣出不菲的價格。

再比如種小米[穀子和黍子]，大家都在種，但我這裡種了各種顏色的小米，“粟有五彩”嘛，小米有白、黃、紅、橙、黑、紫等多種顏色。還分為普通小米和糯小米[黏性小米]，產出普通小米的叫穀子，產出糯小米的叫黍子。透過科學的種植和宣傳（小米和黍子的營養全面而均衡，其中所含的蛋白質質量優於小麥、稻米和玉米等），就能使小米講出“故事”（產地故事、“小米養人”的故事、小米美食的故事等），使產品顯示出產地的特點。

總之，要在種植之前想好如何賣出產品，要打造有特色的農產品，要讓消費者感興趣你的農產品，要在一二三產業融合發展中提升農產品的價值。