我的家鄉是浙江省臨海市，臨海市（屬台州市）位於浙江省中部，是全國的歷史文化名城，也是沿海城市，依山傍水，風景秀麗，而且美食也比較多，下面介紹幾種臨海比較有名的特色小吃：

1.食餅筒

食麥筒又叫麥焦、麥油脂、五虎擒羊，是臨海市最有名的傳統小吃，春天食用最佳，具有面皮香韌、配料豐富的特點。

2、麥蝦

麥蝦，其實是一種用麵粉做的主食。以老臺州府紫陽街出產的最為有名，以前麥蝦是窮人吃的東西，是把麵粉加水調成稀薄的麵糰（差不多像麵疙瘩），因為買不起菜刀，就用筷子將麵糰削成面片下鍋，倒點蘿蔔、瓜菜絲下去攪拌一下，出鍋後面糊變成變成一小坨一小坨的，樣子有點像彎蝦的形狀，所以叫麥蝦，現在佐料豐富，有牛肉麥蝦、三鮮麥蝦。

3.梅花糕

梅花糕，這是一種梅花形狀，包裹著紅糖等佐的小點心，由麵粉、酵粉和水拌成漿狀，注入專用的梅花模具烤熟的，一般先在模具裡放入豆沙、鮮肉、豬油、玫瑰絲等各種材料，再註上麵漿，撒上白糖、紅綠絲，在糕模上烤熟即成。外皮酥脆，紅糖香甜，味道特別好。

4.扁食

扁食，有點像北方的餃子和南方餛飩的結合體，比餃子精緻，比餛飩豐滿。扁食的餡非常豐富。

說說我的家鄉吧。我家鄉是世界風箏都——濰坊，歷史上著名的手工業城市，這兒不僅有各種各樣的風箏，還有木版年畫、嵌銀漆器、核雕等等傳統工藝品，當然，我們的特色美食也有不少哦。

1. 濰縣朝天鍋

朝天鍋起源於清代，當時的農民因為早起趕集吃不上熱飯，於是就有人架上一口大鍋，把豬下貨、肉丸子等一起放鍋裡煮，顧客圍著鍋坐著，吃的時候，用薄面餅把切碎的豬下貨等放在餅上捲起來，再從鍋裡舀一碗熱湯，加上香菜蔥末，吃起來又熱乎又過癮。這道菜在2018年被評為山東十大經典名菜。

2. 濰坊肉火燒

肉火燒皮酥肉嫩，香而不膩，做的時候肉必須是手工剁肉，加上蔥花、雞蛋糕、海米和花椒水做成餡，包好後要放到特製的爐裡烤熟，老濰坊人一週總會吃幾次肉火燒，可見是有多麼喜愛這種美食。

3. 雞鴨和樂

和樂起源於“河漏”，濰坊人從面料、湯料、配料等各方都做了改進，加上了雞鴨肉、“憨肉”、蛋皮、甜蒜、鹹香椿等材料，味道更鮮美，，營養更豐富，並取名和樂，寓意著和和樂樂的美好生活。

4. 麻汁雜拌

再來說一道小冷盤吧，這道菜是用西紅柿、黃瓜、木耳、粉皮和肉丸子等材料做成的，加上用麻汁、香油、蒜泥等調成的湯汁，顏色鮮豔，味道濃郁，非常的開胃，炎炎夏日來上一盤真是別提多爽啦~~