材料:主料自制的肉丸子、輔料鹹香椿、鹹韭菜、鹹胡蘿蔔、雞蛋皮、粉皮、黃花菜、甜蒜片、油潑辣子、蒜泥,豬肉丸子的高湯。
濰坊肉丸子麵條的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
大頭肉丸子是主角
步驟 2
用食鹽醃一些韭菜
步驟 3
雞蛋液加一點澱粉攪勻攤蛋皮
步驟 4
蛋皮越薄越好,堂媽做的有點厚了
步驟 5
切成菱形或者方形蛋皮
步驟 6
粉皮掰碎泡軟,煮熟
步驟 7
粉皮控水備用
步驟 8
辣椒剪成段,放進小碗加半勺鹽、再加一些芝麻,油加熱後澆到碗裡,邊倒邊攪拌,給油降溫。
步驟 9
鹹香椿、鹹韭菜、鹹胡蘿蔔切成小丁,丸子切成片,放進碗裡備用,搗一些蒜泥備用。
步驟 10
幹黃花菜提前泡好,略熟撈出減去尾部切段備用。鍋里加一丁點油,炒一下黃花菜
步驟 11
加一點點生抽
步驟 12
倒入肉丸子的高湯
步驟 13
,滾開後加入粉皮,根據自己的口味加入適量的食鹽。
步驟 14
麵條煮熟
步驟 15
鮮切面煮熟後撈到碗裡,加入各種配料
步驟 16
倒入高湯
材料:主料自制的肉丸子、輔料鹹香椿、鹹韭菜、鹹胡蘿蔔、雞蛋皮、粉皮、黃花菜、甜蒜片、油潑辣子、蒜泥,豬肉丸子的高湯。
濰坊肉丸子麵條的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
大頭肉丸子是主角
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
用食鹽醃一些韭菜
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
雞蛋液加一點澱粉攪勻攤蛋皮
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
蛋皮越薄越好,堂媽做的有點厚了
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
切成菱形或者方形蛋皮
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
粉皮掰碎泡軟,煮熟
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
粉皮控水備用
步驟 8
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
辣椒剪成段,放進小碗加半勺鹽、再加一些芝麻,油加熱後澆到碗裡,邊倒邊攪拌,給油降溫。
步驟 9
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
鹹香椿、鹹韭菜、鹹胡蘿蔔切成小丁,丸子切成片,放進碗裡備用,搗一些蒜泥備用。
步驟 10
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
幹黃花菜提前泡好,略熟撈出減去尾部切段備用。鍋里加一丁點油,炒一下黃花菜
步驟 11
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
加一點點生抽
步驟 12
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
倒入肉丸子的高湯
步驟 13
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
,滾開後加入粉皮,根據自己的口味加入適量的食鹽。
步驟 14
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
麵條煮熟
步驟 15
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
鮮切面煮熟後撈到碗裡,加入各種配料
步驟 16
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
倒入高湯