農業作為國家產業結構的最底端，價格的波動對人民群眾的日常生活息息相關，影響其實是巨大的，蔬菜漲一點，其他物價都會漲好多，所以利用特殊氣候炒高蔬菜價格，發改委是絕對不允許的。試想每斤糧食漲一分錢，發改委都要開個重要會議，然後對外宣佈。

蔬菜賣不上價格的原因

一，各地發改委不允許哄抬蔬菜價格。

二，蔬菜總量相對過剩，此處暴雨減產，並不代表其他地方也減產，可以隨時調撥。

三，這是菜商和顧客之間的一場心理戰，菜商賣不出，爛手裡，虧本。顧客不吃蔬菜可以用其他食物代替，最後看誰憋的久。

所以不要去炒蔬菜價格，會血本無歸的。

雨水過多的水果蔬菜都不會太好吃。

如果好吃大家就會多買，多買就能多銷。多銷才能讓價錢上升。

在就是現在都喜歡跟風大批次種水果蔬菜，所以果蔬沒辦法有漲價的空間。

大家好！我是種植大世界，我來回答這個問題：最近雨水連連，嚴重影響水果蔬菜生長，但是為什麼價就是賣不上？我在猜想，題主可能是種植戶，種著不少水果與蔬菜；或者是一個憂國憂民的善良百姓，為農民的前途憂愁。這個現象的確如此，水果蔬菜因雨而欠佳，本為市場稀少，當貴才是，但卻價格令人失望，賣不上價錢，你說令人著急不著急？

對於廣大種植戶來說，無論水果，還是蔬菜，價格上不去，等於白辛苦。這是每個種植戶都不願看到的結果。至於為什麼會是市場本稀缺、價格當上揚，而卻價格不好呢？可能咱們忽略了一個事實，那就是現在的交通太方便了，產品流通太便捷了。當某地缺乏什麼物品時，幾個電話，幾個小時或十幾個小時之後，就被外地過來的物品填補空缺了。物以稀為貴，在咱們的生活中已經很少能見到了，因為現在的物產太豐富了。

你如果仔細觀察，即使在鄉鎮一級的市場，都到處充斥著外地的各種各樣的商品。即使有的商品本地有，但外地過來的外觀更好、味道更好，個頭更大，比較來比較去最終你還是選擇了外地的品種。這說明現在的物品流通太方便了，只要有錢，啥都能買到。說到這裡，可能有的人已經明白了，為什麼當地雨水連連水果蔬菜大受影響，而價格依然疲軟呢？那就是因為外地過來的產品，填補了當地的空缺，所以市場上沒什麼影響。

這就為我種植戶敲響了警鐘：在種植行業，無論你是種水果，還是種蔬菜，都要盡力做到最好。做好了，不僅可賣本地，也可賣外地。做不好，自己的本地市場就會被做得好的替代，就會被外地產品過來替代，做不好是沒有機會的。還有就是做稀有，正所謂你無我有、你有我優、你優我先，才是贏得市場的王道！