誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，當您去種植玉米的時候，才會感受到我們農民朋友的不容易。幹要看是如何幹，溼也有看溼到什麼程度，就科學種植而言，乾溼恰當是最好的，但是在我們日常生活中卻很難達到這個程度，因此對玉米的收成也有一定的影響。

就像我家種植的玉米，與人們大規模種植的玉米就不一樣了，我們農村種植的玉米是看天吃飯，就是乾溼可由不得我們農民朋友了，不過我家倒是每年收成都很好。

在15年遇到一次乾旱，特別嚴重，我家種植了30多畝地，才得了2000多斤玉米，平常正規收成有1-2萬斤，這種情況基本是20年難遇一次。我們這裡是高山，就怕乾旱，水澇倒是很少見，因為山洞多，溝壑大，不容易造成積水。

1、剛剛種植的玉米怕旱澇

我們農村人都種植玉米都很有規律，只要到了春天，下雨之後，就是最佳種植玉米的時候，水土溼潤，這樣對發芽很有幫助，一般一個星期就發芽了。

如果長期乾旱，玉米長勢就不好，我們這邊就會進行“刨芽”的方式，進行翻土，讓玉米芽長出土壤。長期下雨就會破壞土壤，水流會把剛剛種植的玉米沖走，嚴重的就必須重新翻栽了。

2、玉米長勢至1米左右特別怕旱

這個階段很多玉米已經在“籌備掛毛”階段，所以不斷下雨營養，這個時期我們就開始施肥，施肥一般選用磷肥，還有加蓋土壤，因這個時期的根部長勢很快，很容易裸露在土壤之外。

這個時期如果是被幹旱，像農村不能灑水，基本就是沒有收成了，會先黃葉然後乾枯，就算黃葉之後下雨，收成也是少之又少，一年又白忙了。

3、掛玉米棒時怕旱澇

這個時期是最怕乾旱和水澇的，乾旱之後玉米只有棒沒有果粒（包穀米），而水澇會造成包穀米發芽，生蟲，直至壞掉。

因此，無論土壤是如何幹溼，在農村就要看天氣，如果是大棚種植，這些問題是很輕易就可以控制的。

談到預防，就需要勞動力去完成了，不僅僅只是看，在穀苗生長期，我們可以加蓋土壤，增施肥料，疏鬆土壤（我們這裡叫做：hao包穀，地方土語叫做頭道和二道），為了預防水澇，就可以在土壤裡面挖溝壑，讓水流及時流出，避免土壤積水。

在乾旱方面，有條件的土壤就可以灑水，把土壤蓋厚一點也是一種辦法，土壤厚了還可以避免春風把穀苗吹到，施肥時不能多也不能少，太少會營養不足，玉米棒很小，太多會造成玉米植株根部被損壞，肥料也不能與根部接觸。