首先你的定位在哪個檔次，這個你一定要搞清楚，本來人就很少，你做的不適合消費者的話，結果就是完蛋，所以一定要定位，再就是質量、價格、服務這些很重要，餐飲這個東西比較有講究，特別是現在的人注重上面三個條件外，還有一個很重要的就是營養搭配，還有一個建議就是擴大銷售量送上門。

想要在一個地段不的地方做起一個餐飲店，產品的更新、口味口感要貼合大眾的口味，價格要親民，做活動時給足夠的優惠等等

傳統的餐飲店，生意要好，地段幾乎成為決定成敗的因素，因為餐飲是區域性經營的生意。

但是現在是網際網路時代，一家距離鬧市100米的村中店，也可以透過網際網路來實現引流，方法如下：

1、做外賣。現在外賣平臺幫助餐飲店解決了引流問題，不需要客戶到店，所以生意好壞無關地段。

2、抖音引流。抖音現在是網際網路的流量窪地，佔據了網際網路使用者使用時長的第二位，去年以來，一條抖音帶火一家店的故事不斷在上演。

網路引流，可以解決地段不好的問題，但是後續能不能持續火爆，成為一家網紅店，還是要靠自身的產品力，產品沒有特色，就在裝修風格上面下功夫，總之，一句話“房租不夠，亮點來湊”。

第一步，做引流，打造一款爆款，一元換購

第二步，充會員，進群即可享受，六折優惠

第三步，群裡面，打造客戶粘度，後續跟進

第四步，常活動，讓客戶喜歡你，價值買單

第五步，整資源，接入更多福利，專案盈利

題主這個問題，一般來說——難，如果你有三分的運氣加上七分的味道，想做起來還是有可能性的。

要不就上美團，餓了麼，只做外賣，試試看。

其它就沒辦法了。

1、開店，最害怕的一件事情就是地方不好，但你選址選錯的時候，其實你後期做生意是很被動的，因為人們受到你指位置的影響是很大的，同一條街也許相差五六米就能決定一家店的生與死，所以選址是很重要，如果你選址很錯了，最好的方法是能夠換一家店，如果硬是要把一家店做起來，其實會很困難，有時候會投入很多錢，浪費很多時間，也許還會功虧一簣。

2、如果還是想把一家位置不好的店做起來，那麼第1個可行的方案就是你一定要做出一個極為特色的產品出來，餐飲都知道其實口味是很重要的，如果你能做出那條街或者是那個街道，獨一無二的特色，那麼你這個生意就是還是可以做的，如果你做不到這一點，市場上跟你有很多同質化的產品，那麼你是沒有辦法改變這種選址來的問題的。

3、還有另外一種方法，但是這種方法的可行性不大，那就是要扎堆，叫一群，嗯想開店卻開不起好位子的人到這來扎堆進行開店，比方說是開燒烤啊，或者說是火鍋啊，或者是小吃啊，扎堆到一起形成一個，嗯以點概面的經營方式，別人就知道說，哦，那一整個地方都是做某一樣東西的，那麼當他們要吃，要選的話時候就會去選這種操作理論上是可以，但實際實行起來就會很難。