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  • 1 # 糖友天空

    醬油主要含有很多的鈉,也就是我們通俗講的鹽分。

    如果長期的大劑量的吃高鹽高鈉的食品,對糖尿病人的腎功水鈉儲留了等等都有影響。但是正常的吃一點醬油,對糖尿病人的血糖影響不是很大。所以正常糖尿病的病人是可以吃醬油,但是使用的量一定要控制,不能過多。

    研究發現,在其它生活方式相同的情況下,吃太多鹽會增加糖尿病的風險。

    糖尿病人吃鹽多會讓血糖不好控制,一方面是因為高鹽飲食可以誘發體內的飢餓素分泌增加,飢餓素可以抑制胰島素分泌,增加胰島素的抵抗,即人體對胰島素降糖作用的敏感性下降,需要分泌更多的胰島素,才能達到正常降糖效應的一種狀態,從而誘發糖尿病;另一方面飢餓素也可以增加食慾,讓人進食過多從而導致肥胖,而肥胖往往與糖尿病相伴而生。

    建議糖尿病人每天一瓶蓋, 而家裡人為了健康也要控制,健康成年人一般每天控制在5克左右,也就是說裝滿一個啤酒瓶蓋子的容量。

    年齡大於六十五歲,或者已確診高血壓的患者,他的食鹽量應該控制在5克之內,建議購買一個2克的控鹽勺,每餐吃兩克左右的鹽。

    糖尿病人尤其是合併高血壓的糖尿病人,更應該限制鹽的攝入量。

    所以,糖尿病人是可以吃鹽或者醬油的,但是都是需要控制量的!每日鹽的攝入量不要超過5g!!!

    以上,希望可以幫助到你!

    我是旭映血糖管家,高階私人調糖服務專家,資深健康營養師,每年為數千糖友提供科學控糖服務,幫助糖友們提高生活質量,享受自由人生。

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