是的，運動員在比賽期間用餐都是有指定的，因為不少食物都會有一點興奮劑成分

曾經有一張官方流出的運動員禁食清單的照片（如下）

俗話說明槍易躲暗箭難防，就算你拒絕興奮劑藥品，但是平時含興奮劑成分的食物怎麼躲？　

過去，因為運動員外出就餐不慎引發的興奮劑事件也不在少數：鏈球選手張文秀在仁川亞運會獲得的金牌，因為被查出尿樣含有禁藥成分而被取消，原因是因為她“可能出發前在北京首都機場吃牛肉麵”所致。體育偶像寧澤濤也在2011年因為查出服用“瘦肉精”而遭到一年禁賽的處罰，他稱自己因“食用了火腿腸”

所以，有些運動員還真可能不知道自己因正常吃飯而導致尿液檢測異常值過高

興奮劑主要是增長肌肉類的藥物，吃了之後能夠讓運動員在短時間內增長肌肉素質，加上肌肉耐力。所以存在自己不知道自己服用了興奮劑的情況。興奮劑主要包括諾龍，類固醇和睪丸激素等類的藥物。興奮劑是有口服類的藥物的，所以個人認為不排除有被他人陷害之類的情況。

你這說法就是不準確的。

國際體育機構最初是反“興奮劑”，最後擴大到“違禁藥物”。

這個違禁藥物其實有很多爭議，因為在一些國家可能是合理合法的藥物，甚至食物，經常性就被折騰成“興奮劑”一個序列了。

所謂運動員自己不知道，這個別人無法判定，但通常專業運動隊和機構都會在集訓中統一飲食，甚至喝水都會限制或者管制。

從純粹管理上來說，運動員使用違禁藥物而不自知的機率，已經越來越小。

說起興奮劑。最怕的莫過於現逸比賽中的運動員。如果一但被檢測出服用過興奮劑，不但成績被取消，整個運動生崖留有汙點，嚴重的終身禁賽，。甚至對整個體壇都有不好影響。

現代運動員在飲食還是很嚴格的。飲食上有專業人員指導或配餐食物。但也不排除運動員在比賽期間外出就餐時，誤吃興奮類食物。或者剛好生病中，吃了些含有興奮作用的藥品從而導致被”尿檢”時檢驗出服用過興奮劑。

在2010年中國乒乓球蘇州公開賽其間，德國名將奧恰洛夫在路邊吃了燒烤攤點的烤肉串後，被檢驗出興奮劑事情就是一例。其實平時飲食中還有很多食物含有興奮劑作用。比如打了瘦肉精的豬肉。咖啡。巧克力等。功能飲料也有。如紅牛，力保健等。

也不排除有部分運動員為了成績在比賽期間服用興奮劑。澳洲游泳選手莎娜-傑克在比賽期間服用增肌藥物，從而檢測出興奮劑呈陽性反應。雖然她表示自己沒主動服用這種藥物，也不知道違禁藥物如何進入其身體，但藥物反應剛好在世錦賽前，誤服一說難以自圓！

不過現代的管理模式對運動員飲食都非常完善。運動員服用的食品，藥物，科技含量也很高。運動員一但被”檢測”出服用興奮劑對其國家和運動員本人也是個不好的影響。而且長期服用興奮劑，對人的身體有很大的負作用。所以服用興奮劑之事，慎之又慎。否則害人害己！