目前，國內適合放養的土雞品種很多，這倒是給養殖戶帶來了麻煩 ，不知道選擇哪一個品種好。比如盧氏雞、固始雞、仙居雞、肖山雞、梅嶺土雞、江山白毛烏骨雞、白耳黃雞、狼山雞和大骨雞等。那麼，哪一個品種的土雞比較好呢？下面，說說幾個個人比較喜歡的品種。

狼山雞是原產於江蘇，國內比較古老、優秀的蛋肉兼用型的土雞品種，具有產蛋多，蛋個頭大，肉質鮮美，體肥健壯的特點。從毛色上來看，分黑白兩種，黑色叫狼山黑，白色的叫狼山白，是非常有意思的土雞品種。不過，目前白色的狼山雞很少見了，主要以黑色的狼山雞為主。

在生產效能方面，狼山雞的產蛋能力要比一般都土雞強，平均年產蛋量為134~175個之間，最高可以達到252個。而一般的土雞年產蛋量在90~120個之間。平均單個雞蛋體重大概58.7克，新開產的狼山雞產蛋，平均單個體重也有50克左右。

盧氏雞是河南三大地方良種雞之一，與固始雞、正陽三黃雞齊名。那麼，該土雞品種具有什麼優勢呢？

盧氏雞是非常適合山地放養的古老雞品種，具體個體輕巧、覓食能力強、耐粗飼料等特點。此外，最重要的是它的肉蛋品質，十分優異。就拿盧氏雞綠殼蛋來說吧，具有“三高一低”的特點，即高鋅、高碘、高硒、低膽固醇，故而被譽為是“雞蛋中的人參”。

在產蛋效能方面，略遜於狼山雞，平均年產蛋量在110~150個，蛋體重在47克左右。

山場環境複雜，但是食物比較充足且多樣化，在選擇品種時，儘量選擇一些適應能力比較強的土雞。

不過適應能力強的土雞品種也有很多，要是具體說一個土雞的品名，對題主不一定有幫助，畢竟回答者那麼多，一人一個說法容易造成選擇困難症。這邊說幾個選擇土雞品種的要點，相信你在看完之後能夠在眾多的土雞品種中選擇出你所需要的。

1、市場需求

隨著人們生活水平的提高，對土雞的青睞度也越來越高，因為土雞肉質好、口感鮮美，加上健康的養殖方式，產品更加綠色。

但是不同地區人群的消費習慣不一樣，對土雞外貌特徵有著不同的要求，對土雞的食用特點（蛋用和肉用）也不同，比如我們南方，不僅喜歡地方的標準品種，也喜歡選育雜交的優質黃羽肉雞品種，同時在市場上土雞蛋更是經常出現“一蛋難求”的情況。

2、生產效能和適應能力

各地的生態環境和養殖方式不盡相同，不同品種的生產效能也有所差異，所以在選擇時儘量選擇同一品種，在相同的飼養環境下，出欄的時間也基本可以一致，從而提高養殖效益。

山場中環境條件極不穩定，溫度、氣流，還有天氣和野生動物等，引起應急的因素比較多，加上管理粗放，所以必須選擇抗應激能力和適應能力都比較強的土雞品種。同時山場的植物飼料粗纖維含量較高，土雞的消化能力也要好。

放養與籠養相比，雞所處的生存環境差。放養雞不但要在野外採食青草和昆蟲等，還要能夠逃避老鼠敵害。所以，雞隻必須耐粗飼，活潑好動，覓食力強。

山場養雞，自然環境條件下，氣候變化多端，當雞體質較弱，抵抗力弱時，容易誘發疾病造成經濟損失。所以在選擇飼養的品種時，要求雞品種自身免疫能力要強，抗體水平高，在一定情況下能夠抵抗病毒、細菌的入侵，這樣才能抵禦外界不良環 境的影響，不易引起各種疾病。因此，自然放養條件下更應考慮選擇抗逆性強的品種。

建議選擇本地種雞為主，因為本地雞適應性好，抗病力強，易養易育。要明確經濟用途，如果是肉用型的，應選留體型大、生長快、肉質好的作種用，要是蛋用型的，就應選留開產早、產蛋多，抱窩性弱的作種用。