華先生的人生經歷值得回味。1946年拜徐雲志為師學說《三笑》。1947年初起，與其弟華佩亭拼檔演出，其間曾得師兄祝逸亭輔導，補全《三笑》及豐富充實書藝。1952年改說《梁祝》及《陳圓圓》。1954年加入上海市人民評彈工作團（今上海評彈團），說唱《四進士》、《雙按院》長篇，並參加《梁祝》、《羅漢錢》、《獵虎記》、《冰化雪消》等中篇演出。

1957年，弟佩亭病故後，曾與劉天韻拼檔說唱《三笑》，受劉教益及其他名家薰陶，藝事益進，說表腳色均具一定水平。兼擅編寫彈詞，曾與劉天韻等編寫短篇《學旺似旺》、《錯進錯出》等，與徐雪花拼檔說唱《三笑》。曾據小說《踏平東海萬頃浪》改編為長篇《戰地之花》，不久又改為中篇演出。1988年又與江文蘭合作編演長篇《李娃傳》。長篇《戰地之花》發表於1965年《說新書》叢刊第一集。

1946年拜徐雲志為師學說《三笑》。1947年初起，與其弟華佩亭拼檔演出，其間曾得師兄祝逸亭輔導，補全《三笑》及豐富充實書藝。其人生經歷豐富多彩，頗多成就。為中國曲藝界一代名師！

華士亭先生，有名彈詞演員、名家。

話說新中國的成立，對華士亭而言是發展其評彈事業的絕佳良機，他和其弟華佩亭拼雙檔，在當時十分地有名氣。與所有老藝人一樣，他們面臨著一個選擇，要麼單幹，要麼入國家劇團，面對著金錢的誘惑，華士亭沒有動搖，毅然和弟弟一起加入了上海評彈團。

緊接著他們進上海，進上海當時是吳君玉先生介紹的，當時進上海，正巧舞廳改書場，上海書場是最最興旺的黃金時代，藝人收入是最高最高了。但是他們進上海，一方面報告已經打到上海人民評彈工作團，爭取進上海團，於是上海團要聽聽他們的書，他們進上海，專門讓評彈團來聽他們的書的，為啥，爭取早日入團。那時拉後腿的人蠻多的，剛剛有點小名氣，稍微賺了一些錢，進團吧，是勸不醒的。他們弟兄兩人蠻堅決的，當時是1954年11月20日，楊斌奎老夫子、楊振雄、楊振言，還有薛筱卿與他的千金薛惠君，他們華雙檔一起參加評彈團，進了團，是賣力的，說過兩部長篇，一部《四進士》，一部《雙按院》，《雙按院》是姚蔭梅寫的。這兩部書，兩年當中全部登臺的。還有中篇，有《獵虎記》、《羅漢錢》、《梁祝》、《冰花雪消》有不少中篇，還有短篇。

華士亭他記得在56年下半年就是蔣月泉先生和朱慧珍雙檔出去《玉蜻蜓》開放，大作家陳靈犀跟著一起寫篇子，任務十分艱鉅的，篇子臨時寫出來，蔣月泉譜曲，華士亭當時聽書，得益匪淺。也是在56年的年底，最後一檔做南京，和吳君玉、吳劍秋、高美玲等拼雙檔，這三檔做紅樓書場以及夫子廟，他們弟兄兩個說的是《雙按院》，華士亭兄弟就是身體不太好，出汗沒有力氣，其他沒啥。實際上，心臟不太好，於是到醫院裡去，碰到個實習醫生，配些食母生，也不開病假條，結果帶病工作一個多月，回來到上海，上午去看門診，下午就住院了，五天就病危通知來了。

華士亭聽到這個訊息，急得不得了，自行車撞到電線杆上，三角架撞歪了，好在沒有生命危險。在評彈團的幾十年，編寫和演出了很多評彈節目，有開篇、短篇、中篇、還有長篇，是一位能演擅編、觀眾喜愛的彈詞名家。話說原想退休後該歇歇了，可是他仍舊閒不住，因為評彈已成為他生活中不可或缺的一部分，並且是他一生永遠的最愛。

當時要退休了，退休以後，華士亭算來算去做了兩件事，1982年4月29號於杭州，老首長陳雲同志接見大家，聽了他的教導，最後分手，與他握手，他一手握住華士亭，另外一手指指他鼻子，說，華士亭啊，你代表徐雲志。當時華士亭不理解，自己先生是(唱)“徐調”的創始人，怎麼代表徐雲志。他想來想去想了一段時間，後來他慢慢理解了，大概意思是要自己繼往開來，承上啟下。只有從這個角度來體會，這力量蠻大的。因為他老夫子和王鷹60年代中期在大華書場錄63回《龍亭書》，錄音錄下來，文革沒丟失，放在倉庫裡，這真的是精品，杭州書沒有什麼，這樣一來，華士亭就考慮到杭州書要寫點出來。花了兩年的時間自己寫了出來，特別是《寫春聯》，《名倫堂》，是忘記得一乾二淨。解放以後沒有說過，於是請同志一同幫忙，回憶一條大路，然後重新寫出來、重新整理出來，大概兩、三年功夫，退休之後請團裡的江文蘭，幫助自己一起排練，把它用錄音錄40回，40回裡每回要有50幾分鐘，要下一點功夫的，因為都是生碰生，自己麼忘記了，她麼不熟悉，別人去錄，一天要錄三回，他們三天錄一回也不止，因為這個40回書，現在儲存著的正好和53回《龍亭書》配套，這是一樁。

另外一樁就是三笑的後段，我們書裡說的唐伯虎有八九個老婆，秋香第九個，九美團圓，那麼一解放以後大家都不敢碰，婚姻法規定一夫一妻，那麼這段書，到點秋香就總歸結束了。當時這一次退休以後，他們就整理出來，點完秋香，載美回蘇，華鴻山跟到蘇州五讀相伴，認女秋香，這段錄象是在蘇州錄好了，在蘇州電視臺錄的。

曾經幾十年來，家庭一直是華士亭背後最堅強的後盾。華士亭也有他的養生之道，他說，老要做到五老，老健，健康，但他不是拉生意，健康，聽評彈，聽評彈非但知識面可以廣，評話丶彈詞，評話是硬碰硬，歷代歷史是全套的，他曾自言評話假使如果不傳下去真的是可惜，彈即彈詞，就是彈彈唱唱，愛情、公案，好的評彈有噱頭，肉裡噱，聽聽有好處的。因而第一，健康最重要。接下來老伴也很重要。第三，老窠也很要緊(重要)，正所謂金窠、銀窠不如自己的狗窠，他老伴糾正他說，不好講狗窠，要講草窠。第四，老本;第五老友。